不是“初来乍到者的日本”,而是更不为人知,更加深入,“秘密者的日本”。
不只是去箱根,也去东北,不只是在东京附近,还要去广岛。
以这样的初衷为出发点,最新一期杂志里,文艺春秋对日本的秘汤温泉进行了一次大巡礼。最终,他们选出了深得日本人所爱的10个真正的“秘汤”。
这些温泉旅馆,大多是有历史可靠谱的老铺,不仅是有温泉,有美食,还有日本的传统文化和四季变迁。
岩惣(广岛县宫岛温泉)
“不愧是拥有悠久历史的老铺旅馆。岩惣不只是一间延承传统的纯日本风旅馆那么简单,而是一个能够接触到被日本视为神明的自然真髓的地方。”
长寿馆(群马县法师温泉)
“1200年来源源不断涌出泉水的自然温泉,旅馆内设计又因为凝聚了日本艺术之美,被选为日本有形文化财产。在咕噜咕噜涌出温泉的浴池里,感受寂静的放松时刻吧。”
あさば(静冈县修善寺温泉)
“一种威严的日本美学。夏季造访的时候,大堂里用冰柱做成了装置,外观包裹以青绿的水草,短短几个小时就消失的梦幻之美。旅馆的料理也是季节的味道,好吃到令人失神。”
旅馆大沼(宫城县东鸣子温泉)
“一个人旅行也能尽情享用的温泉,以‘现代汤治’为诉求,能够让身体得到治愈和放松的选择。馆内有来自两种源泉的总共八种温泉汤,晚餐也是以玄米菜食为中心的健康料理。”
養生館はるのひかり(神奈川县箱根汤本温泉)
“交通十分便利,真正的以自然食为中心的温泉料理。”
宝巌堂(新潟县枥尾又温泉)
“残留着日本传统的汤治文化中的‘共同汤’的温泉地。被称为‘镭矿泉’的温泉水质,是一种和人体体温相当的温泉,久久地浸泡在温泉中,身心都得到了疗愈。”
湯治柳屋(大分县铁轮温泉)
“传统的汤治宿改装而成的摩登旅馆,旅馆里竟然还有正宗的意大利料理餐厅。严选大分当地的应季食材,用温泉蒸汽蒸成的‘地狱蒸’,无论是鱼肉猪肉还是蔬菜都非常美味。”
ランプの宿(青森县青荷温泉)
“深山山谷间的秘汤,排毒温泉的首选。温泉旅馆不仅没有电视,甚至不通电,手机永远没有信号。彻底将身心交给涌出的温泉水,在煤炉的光线中完全放松,然后在榻榻米上躺成“大”字形睡去吧。这就是充实而丰裕的时间。”
おとぎの宿 米屋(福岛县须贺川温泉)
“既严守着温泉旅馆的形式,又进行了创新的改革,得到了有机旅馆联盟的认证。真正实现了美味、愉悦和有机的三合一。”
箱根本箱(神奈川县箱根中强罗温泉)
“进入玄关以后,迎接你的是一直延伸至高高天井之中的巨大书架。是一间充满了设计感的书店温泉旅馆。这里的书籍也是经过专门团队进行了主题筛选的,泡完温泉的放松的夜晚,读一本好书,就是至高的乐趣。”
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