与美食相遇，是生活里最易得的新鲜感～
hi，大家好，今天要聊美食。
吃吃吃大概是世界上大多数人都享受其中的事。
跟陌生人相见，说完天气如何，夸完你今天真好看，接下来共同话题转到吃，这一套流程就是从寒暄开始进入个人生活，代表两个人希望亲近彼此，如果互有好感甚至可以约着一起去吃点啥。
对我来说，吃这个话题永远聊不完。
人生在世，新生儿会长大双眼好奇地观察世界，一切都是新的，时间总是过得很慢；
再到长大经历青春期的懵懂、初入职场的不安，时间仿佛开始“咻咻咻”加快了速度；
而等到迎来各种世人眼中的“稳定”后，生活一定会趋于平淡和一成不变。
想学钢琴吉他？想去唱歌跳舞？想练写字画画？
生活里开启一项新兴趣必须得大费周章。
许多人都是信誓旦旦地买好全套夜跑装备，办好健身房年卡，下班后大汗淋漓地跑上几公里，然后觉得自己好棒棒，一定得犒劳下，就拐去了附近夜宵店来把烤串配啤酒。
吃得满足后又陷入了埋怨自己的怪圈，好像刚才吃着喝着的不是我，只是被恶魔蛊惑的其他人。
在我浪费掉两张健身卡之后，我彻底明白了，这种健身方式不适合我。嘛～人总是要在一次次尝试中了解“不适合”，笔直的人生之路多无聊。
还是到处走走逛逛吃吃的美食之旅最好，既能品尝美食，又在吃和走当中消耗掉热量。（每次旅行后总要花两周时间才恢复体重）
发现美食的方法有很多，读美食书、看美食纪录片、翻有彩图的菜谱、看做菜的视频，和“回归山林”系博主的vlog都是我储备美食知识和好心情的渠道。
美食书有两种好玩的，一种是最常见的食评，讲到好吃我兴趣不大，好不好吃要靠亲自品尝，别人说出花儿来，咱也吃不到嘴里不是？
吐槽不好吃最有趣，蔡澜写过“日本改良的烧肉，香港也开了类似的店。肉慢慢地烤，小菜一碟碟算钱，像个贪污后退休的老太监。他妈的，宁愿饿死，不吃也罢！”我笑翻～
另一种是温情派的，吃到某物，顺着那口味和香气，记忆中仿佛某一页被翻开，身体立刻感受到彼时的欢乐和感伤。
儿时一场重感冒一碗最简单的白粥，美味程度永远胜过长大后山珍海味超多料的豪华海鲜粥。
书籍只有文字和图片，看人写到我没吃过的，读着立刻脑补出好多令人向往的美食滋味，跟口水一起出现的，还有我对世界的好奇心呐！
最近我还沉迷看各地乡村生活博主的视频。至今我的馋虫已经被四川、广西、陕西、山东、贵州和云南的博主勾搭出来了——
看他们去山里摘果子酿酒啦，抓虫子烤来吃啦，随便砍根竹子当炊具啦，能吃的花花草草和山珍野味，长知识～
好在北京有众多食物正宗地道的驻京办事处，就算此刻不能安排去各省实际吃吃看，至少可以先去“美食探个路”。
嗯！确实好吃！嗯？这是什么奇葩味道？
不管以上那两种，都能激起想去当地尝尝的欲望，究竟有多好吃或多难吃？
要知道，难吃到最高境界反而是另一种的好吃哟！跟丑萌丑萌是一个感觉。
为了攒够下次美食之旅的钱和假期，就又有努力工作和用心生活的动力啦！
如果尝过的味道一直很难忘，我们还会兴致勃勃找找食谱，家庭小灶能实现再好不过。
安安静静在厨房研究新菜色并成功实现它，期待着与美食相遇的奇迹时刻，真是获得成就感的最迅速方法。
最不靠谱的寻找美食渠道，我觉得就是网红排行榜，营销味儿过重。
好不容易排队一两个小时，把期待食物的耐心都磨没了。
一旦端上来的菜品有一丁点儿问题，在又饿又乏的食客眼里，绝对会被放大到像天上的月亮般又大又圆。“好吃”只不过是天上的繁星，有月亮存在，谁会数天上究竟有几颗星星呢？
我以前很爱看大胃王的视频，后来大胃王们层出不穷，渐渐看得出不是每个人都一见食物两眼放光，满心欢喜的样子，而是“今天的工作还要再来两场，心累”的脸，还要演出观众们都想看的“好好吃”夸张表情。
加上大胃王们总是要摆满一桌子才开始吃，那么第一碗端上来的食物，油脂怕是都冰冷凝固了，都不知道吃的时候咬不咬得动，是不是需要整口吞下，人生在世，全靠演技也太可怜啦！
看没有业绩压力的小朋友和小动物吃东西，比大人吃东西欢快美好得多～
各种饭店消费水准大有不同，食感也各有利弊。
富丽堂皇大饭店里怎么贵怎么来，先来瓶82年拉菲漱个口，别忘了拍照发朋友圈炫耀下。收获“哟，你小子潇洒呀！”和无数赞的同时，你也可能光顾着给领导敬酒，没来得及细细品味桌上的山珍海味，喝得不省人事。
全国连锁小吃店里，随便点一份不会好到哪里去、却也差不到哪里的安心套餐，十五分钟搞定一餐饭，继续回去当加班狗。
可一想到搞定工作马上就可以回家追新出的动漫，心里那个美～
同事问，刚才吃的啥？哎呀我忘了。
穿过几条黑乎乎的小巷子，来到一家连招牌都没的苍蝇小馆，踩着黏糊糊的地面坐在低矮的小板凳上，可端上来的食物却异常美味，让你吃到脸快埋进碗里抬不起来。
害！卫生条件差点儿有什么，大不了回去拉肚子呗，此时此刻好吃就行啦！
要我说，不是为了拉关系和填饱肚子，而是真心为了品尝食物的美味而吃，苍蝇小馆最得我心。
有朝一日发达了，包机飞去日本下关吃蔡澜说鲜甜得“毒死无憾”的河豚鱼肝，也是美好愿景。
（不过，日本早就禁止吃有毒性的河豚鱼肝，为了吃一口而丧了命的人数还不少呢！）
板凳儿姐姐李慢慢
寻觅美食好有趣～
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