喝酒不一定伤身!啤酒这样做不仅能降血糖,治感冒,还能提鲜

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  大家常说喝酒伤身,但是很多人却不知道,偶尔喝酒也是有益处的。喝酒可以活经络,促进血液循环,睡前喝酒还具有助眠的作用。并且啤酒大多是由麦芽加工而成,不仅口感清爽,还可以用来饱腹。

  喝酒不一定伤身!啤酒这样做不仅能降血糖,治感冒,还能提鲜。啤酒和姜汁混合在一起做成姜汁啤酒,不仅可以降血糖,还可以治疗感冒,具有很好的食疗效果。并且啤酒还经常用于做菜之中,用啤酒做鸡翅不仅可提现,增加口感,还可以让肉更烂更入味。小编今天给大家介绍的菜谱就是用啤酒做成的,快来看看吧。

  啤酒鸡翅

  

  By鸿云轩

  配料:

  鸡翅10个、啤酒 300毫升、精盐 4克、酱油 1勺、料酒 1勺、老抽 1勺、姜 适量、白糖 少许

  烹饪步骤:

  1.鸡翅洗净,泡出血水,两面打斜刀

  

  2.加料酒,酱油,盐,白糖,姜,抓匀腌20分钟,没有时间稍腌一会也可

  

  3.锅内加入食用油,油热将两面煎黄

  

  4.倒入没过鸡翅的啤酒,一勺老抽,炖至汤汁渐少

  

  5.汤浓收汁,出锅。

  

  烹饪小贴士:

  1.加啤酒之后,可以根据口味放辣椒等辛味料。

  2.啤酒鸡翅是一道以啤酒和鸡翅为主要食材,生抽、生姜、白糖、盐、胡椒粉为辅料炒制的一道美食。

  3.鸡翅就算不煎,直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅;

  4.把啤酒换成可乐,用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦;

  5.啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整,反正这个做法是不加水的,啤酒用量刚好没过鸡翅就行;

  6.大火煮开后要转中火,不要用小火,小火煮出来不好吃,最后一定要开大火,打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃;

  7.啤酒在煮的过程中会挥发,所以不用担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。

  大家是喜欢吃红烧鸡翅,还是喜欢吃啤酒鸡翅呢?

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