放心粮油
放心主食
放心豆制品
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西安爱菊粮油工业集团以“粮诚”换“美景”，以质量求生存，让一系列放心产品走进我们千家万户的厨房、餐桌，成为古城放心食品的代言人。
“锅盔像锅盖、面条像裤带”。在素来热爱面食的陕西，提起爱菊没有人不知道。这个始建于1934年的老字号粮油企业，现已成长成国家、省、市农业产业化重点龙头企业。
“80多年的发展，成就了爱菊的辉煌，也印证了祖国的强大。”提起爱菊的历史，爱菊集团党委书记、董事长、总经理贾合义饶有兴趣的说。
种下“质量”种子
上世纪30年代的中国，由于工业落后，国内磨面还以碾子、石磨手工作业为主，生产出的面粉良莠不齐，和很多从国外进口的机制面粉相比，无论是数量和质量上，都无法相提并论。
所以，在1934年成立之初，企业投资30万银元，从德国进口了最先进的设备制造面粉，是当时西北地区最早的机制面粉企业，与同期成立的大华纱厂、西京电厂、中南火柴厂并称“四大民族工业”，对西北地区机制面粉业的发展具有重要意义。
伴随着企业的发展和人民对生活的需求，他们秉承“为耕者谋利，为食者造福”的经营宗旨，不断提升面粉质量，对机器设备不断升级。从那时起，为企业的发展埋下一颗“质量”的种子。
提出“放心食品”口号
1993年粮食统销制度退出历史舞台，一夜之间西安及周边市县涌现出大大小小300多家面粉厂，各家纷纷加入价格战行列，产品质量参差不齐。
在这种情况下，爱菊牌面粉年销量由当初300多万袋猛减到100多万袋，企业年亏损200多万元。是随大流的打价格战，以次充好，还是面对困境依然坚持品牌和质量？这一难题摆在了爱菊面前。
诚信让这个有着久远历史的老厂选择了以质量求生存。他们在全国率先提出做“放心粮油产品”的口号。
取缔面粉增白剂
从2000年起，为进一步提升产品质量，爱菊集团经过广泛调研和市场研判，决定取缔面粉增白剂和增筋剂。厂里先后投资5000多万元，改造升级企业粮、油生产设备，建起优质小麦种植基地，保证向用户供应不含任何化学“添加剂”的全优面粉。
与此同时，对产品定下“出厂合格率100%”的铁律。健全质量管理体系、严格落实质量管理制度。一份份“放心食品”才能源源不断走向市民的餐桌。精益求精创奇迹，爱菊集团是西安市首家通过ISO9001国际质量体系认证的企业，爱菊产品相继荣获全国绿色食品，全国粮食行业放心面、放心米、放心油。
构建大西安“海外粮仓”
“优质的粮源地”一直是爱菊关注的重点。从2010年开始，爱菊在国内寻找优质粮源地。“一带一路”倡议实施后，爱菊将眼光放到国际，在巴西、哈萨克斯坦、加拿大、罗马尼亚、俄罗斯等国家和地区，经过反复调研和多方考量，最终将哈萨克斯坦确定为新的粮源基地。
“我们之所以把粮源基地确定为哈萨克斯坦，是因为这里是全世界粮食种植最后一片净土之一。”贾合义介绍说，哈萨克斯坦气候、水土和无污染的环境，特别适合粮食作物生长。
进入哈萨克斯坦农村后，爱菊积极与西北农林科技大学和哈萨克斯坦国立农业大学合作，联合成立育种实验室，根据哈萨克斯坦的土壤特性，科学培育粮食种子，研究适合于不同土壤类型的科学的田间管理方法，进一步提升原料产品质量。
同时，在哈萨克斯坦建设农产品加工园区和连锁超市，建立一个年加工量20万吨的小麦加工厂和年加工量16万吨的油脂加工厂，逐步形成了一种在国外种植粮油原料、国内深加工、在两国连锁销售的“种植-加工-供应-连锁销售”的全产业链模式。
紧跟“一带一路”倡议，爱菊秉承用“诚信”铸就百姓“放心”品牌的质量信念，趁中欧班列“长安号”东风，一列列火车装满上好粮食原料抵达西安国际港务区，开启爱菊集团新时代高质量发展之路。
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