欧联网9月14日电 据欧联通讯社报道，第29届搞笑诺贝尔奖(Ig Nobel)名单日前在美国出炉，其中医学奖得主意大利医学专家西尔瓦诺· 加卢斯获颁医学奖。加卢斯的研究成果是“吃披萨有益健康”，但前提是吃意大利披萨。
意大利披萨。
据报道，专家认为，披萨与备受现代营养学推荐的地中海饮食有着类似的营养结构，而这一美食刚刚得到了科学界的认可。2019年搞笑诺贝尔奖“医学奖”花落意大利，意大利披萨可以降低疾病及死亡风险。
搞笑诺贝尔奖是对诺贝尔奖由科学幽默杂志《不可思议研究年鉴》主办，根据在科学期刊上发布的文章选出获奖者名单，所有获奖的都是听上去很搞笑，却又令人深思的研究项目。颁奖嘉宾都是真正的诺贝尔奖得主。
第29届搞笑诺贝尔奖贝颁奖典礼上，意大利医学专家加卢斯获颁医学奖。加卢斯研究了披萨在饮食中，与心脏病、消化道癌、乳腺癌、前列腺癌等疾病发作风险之间的关系，并国际医学期刊上发布了3篇研究论文，证明披萨可以预防疾病。前提是必须是在意大利制作、并且在意大利吃的披萨。
报道称，意大利那不勒斯帕斯卡莱国家肿瘤研究中心，曾研发一款遵守了地中海饮食原则的“防癌披萨”，可有效降低心血管疾病及某些消化系统肿瘤与结肠癌的病发风险。该研究团队的目的是为了传播一种健康的饮食行为，即使吃披萨也可以合理地摄取营养。
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