“上有天堂,下有苏杭”。左边是园,右边是园。是塔是桥,是寺是河,是诗是画,是石径、是帆、是假山,苏州式的古老、沉静、温柔被大家所熟知。
2019年8月24日,在这风景如画的江苏苏州,中粮绍兴酒有限公司战略合作会议暨孔乙己手酿黄酒上市隆重召开,到会来宾达到100余人。
本次战略合作会议在一段优美的中国风的舞蹈中拉开了帷幕,以此展现独特的黄酒文化,希望借此发布会掀开黄酒新篇章。
在24日举行的发布会中,中粮绍兴酒有限公司江苏区域销售总监孙俊耀先生为各位领导、在场嘉宾介绍了中粮绍兴酒有限公司的发展历程与黄酒文化。
孙总指出,从建厂至今,公司荣获中国国际葡萄酒及烈酒评酒会银奖、 “一带一路”国际合作高峰论坛官方指定用品、中国企业家博鳌论坛论坛指定黄酒、代表中国黄酒走进联合国总部、“夏季达沃斯论坛”会务用酒等诸多荣誉。
不忘做酒初心,砥砺前行,发扬中华酒文化。孙总着重强调,中粮孔乙己,顺应自然,手工冬酿。三伏天精制白药,农历八月踏制麦曲,九月修缮器具,立冬开酿酒母,小雪投料发酵,次年立春开榨煎酒,以节气为节点精心把控每一个工序,用匠心酿造美酒。
接下来,中粮绍兴酒有限公司总经理李明先生,对黄酒的兴衰史进行了生动、精彩、深入的讲解,对黄酒行业未来发展的前景进行了富有见解的预测。李总还在现场与嘉宾一起参与了封坛仪式,还原了古时传统的封坛庆典仪式,代表一同上台展示古老而神圣的封坛仪式,经过洗尘熏香、点墨藏福、锦入福坛、封坛上盖等环节,亲手将对家人、亲友、企业的祈愿祝福封藏在黄酒中,这不仅是对绍兴黄酒文化的弘扬,更是对收获的肯定,对亲朋好友的真挚祝愿,与对未来美好的向往。
不忘做酒初心,砥砺前行,发扬中华酒文化。在本次发布会上,一直致力于黄酒文化的传承与创新的中粮孔乙己被现场嘉宾所认可,现场签约经销商32家,可谓硕果累累。
展望今后,中粮孔乙己始终坚持以传承黄酒文化为己任,誓当黄酒守护人,通过古法手工酿造,让黄酒这一非物质文化遗产得到更好地传承发展与创新,力求黄酒的价值回归,进一步弘扬好中华黄酒文化,成为黄酒文化真正的代言者。
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