中粮绍兴酒有限公司战略合作会议暨孔乙己手酿黄酒上市在苏州召开

“上有天堂，下有苏杭”。左边是园，右边是园。是塔是桥，是寺是河，是诗是画，是石径、是帆、是假山，苏州式的古老、沉静、温柔被大家所熟知。

2019年8月24日，在这风景如画的江苏苏州，中粮绍兴酒有限公司战略合作会议暨孔乙己手酿黄酒上市隆重召开，到会来宾达到100余人。

本次战略合作会议在一段优美的中国风的舞蹈中拉开了帷幕，以此展现独特的黄酒文化，希望借此发布会掀开黄酒新篇章。

在24日举行的发布会中，中粮绍兴酒有限公司江苏区域销售总监孙俊耀先生为各位领导、在场嘉宾介绍了中粮绍兴酒有限公司的发展历程与黄酒文化。

孙总指出，从建厂至今，公司荣获中国国际葡萄酒及烈酒评酒会银奖、 “一带一路”国际合作高峰论坛官方指定用品、中国企业家博鳌论坛论坛指定黄酒、代表中国黄酒走进联合国总部、“夏季达沃斯论坛”会务用酒等诸多荣誉。

不忘做酒初心，砥砺前行，发扬中华酒文化。孙总着重强调，中粮孔乙己，顺应自然，手工冬酿。三伏天精制白药，农历八月踏制麦曲，九月修缮器具，立冬开酿酒母，小雪投料发酵，次年立春开榨煎酒，以节气为节点精心把控每一个工序，用匠心酿造美酒。

接下来，中粮绍兴酒有限公司总经理李明先生，对黄酒的兴衰史进行了生动、精彩、深入的讲解，对黄酒行业未来发展的前景进行了富有见解的预测。李总还在现场与嘉宾一起参与了封坛仪式，还原了古时传统的封坛庆典仪式，代表一同上台展示古老而神圣的封坛仪式，经过洗尘熏香、点墨藏福、锦入福坛、封坛上盖等环节，亲手将对家人、亲友、企业的祈愿祝福封藏在黄酒中，这不仅是对绍兴黄酒文化的弘扬，更是对收获的肯定，对亲朋好友的真挚祝愿，与对未来美好的向往。

不忘做酒初心，砥砺前行，发扬中华酒文化。在本次发布会上，一直致力于黄酒文化的传承与创新的中粮孔乙己被现场嘉宾所认可，现场签约经销商32家，可谓硕果累累。

展望今后，中粮孔乙己始终坚持以传承黄酒文化为己任，誓当黄酒守护人，通过古法手工酿造，让黄酒这一非物质文化遗产得到更好地传承发展与创新，力求黄酒的价值回归，进一步弘扬好中华黄酒文化，成为黄酒文化真正的代言者。