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儿子不愿意吃蔬菜，只能变换着法子做给他吃。其中，把蔬菜混在炒饭里是我常用的招数，屡用不爽。宝妈们如果有同样的困惑，不妨试一试。
原料
瘦肉适量
紫甘蓝适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
米饭适量
辅料
盐适量
葱花适量
制作过程
1,瘦肉剁成肉糜，胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜和葱切粒
2,锅热下油，下胡萝卜和紫甘蓝翻炒
3,加入肉糜和少许水，加盖煮2分钟，再加入青瓜翻炒，下少许盐
4,蔬菜熟后加入米饭翻炒片刻
5,最后撒上葱花，上盘
烹饪技巧
1、米饭可以用隔餐的饭会更香，也可以用现煮的拌在一起，炒的时间不宜过长 2、可以根据宝贝的咀嚼能力控制烹调的时间，月龄大的小孩建议蔬菜炒的时间短一点
适宜人群
标签
促进食欲
餐次分类
推荐理由
紫甘蓝含有花青素，能消炎；胡萝卜富含胡萝卜素，能在宝贝体内转化为维生素A，保护视力和增强免疫力；黄瓜含有多种维生素，清甜爽口；瘦肉能提供优质蛋白质和B族维生素，混合搭配在一起，颜色艳丽又营养全面丰富。
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