在很多人的印象中,开放式厨房一直以来是国外家庭的标配,好看是好看,却不适合中国家庭。一探究原因,也无非是考虑到中式烹饪油烟大、难清洁等问题。
难道国外家庭就没有以上这些困扰吗?要知道,煎牛排产生的油烟丝毫不比湘菜、川菜爆炒少!而且国外人的饮食习惯大家也懂,顿顿不离油炸食品,甚至有时候还会一群人BBQ,油烟量蹭蹭蹭往上涨,真是为他们的健康捏把汗。可是,人家照样美滋滋用着开放式厨房,完全不care。
相比之下,中国家庭炒菜产生的油烟真心不算多,炒些重口味的菜虽然会有影响,但也绝没有大家想象的那么夸张。
况且,退一步讲,厨房油烟问题就该选择吸油烟能力好的集成灶来解决,这和开放式厨房还是封闭式并没有太大关系。
封闭式厨房无非是多加了一层移门,心理上求得了安慰,油烟不会飘散到客厅等地方,可是没有一台给力的油烟机,油烟问题依旧存在,依然会吸附在厨房的角角落落,从某种程度上说还大大增加了清洁难度。如此一来,你还觉得封闭式厨房是挡住油烟的避港湾?
所以,并不是中国家庭不适合开放式厨房,而是你没有选择正确的吸油烟产品来搭配开放式厨房。
选择一台好的吸油烟产品,抵过千言万语,可以试试现在流行的集成灶,现在很多集成灶都能达到吸净90%以上的油烟,在家里炒个菜都不会有油烟,像亿田集成灶爆炒辣椒都不怕,难道还怕开放式厨房?
细细观察一下集成灶的构造就能发现,它的油烟机与燃气灶之间的距离十分近,差不多在15-20cm之间;而且集成灶还带有上下20°的烟口调节,适应不同高度锅具产生的油烟,自己动手调节一下就行,根本不用担心油烟肆虐。
除此之外,开放式厨房还有满满一箩筐优点:
1.适合小户型,增大厨房可利用面积。
2.视觉一体化,装修细节一览无余。
3.提高互动性,全家共享烹饪时刻。
4.空气流通强,夏天做饭不会太闷。
如此一来,你还觉得开放式厨房不适合中国家庭吗?只要一台亿田集成灶,开放式厨房就能成为家家户户的标配。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.