中国乐至 第十届国际烧烤美食文化旅游节拉开序幕

图片：新闻发布会现场

2019年9月10日上午乐至县第十届国际烧烤美食文化旅游节、第二届世界川菜大会暨四川省第十届乡村文化旅游节（秋季）分会场系列活动新闻发布会在乐至宏扬玲路酒店举行。本届活动重点突出乐至美食烧烤和美食文化，全面展示展销地方农特产品，推动大数据产业及电商产业发展，积极融入世界川菜大会系列活动，进一步提升乐至知名度、美誉度。9月7日隆重举行的乐至县第三届“田园诗会”暨首届“中国（乐至）田园诗歌奖”颁奖典礼拉开本届美食烧烤节系列活动帷幕，系列活动将持续到9月26日结束。9月20日晚7时，开幕式将在乐至望城大道与盐湖大道交汇处盛大举行，组办方精心准备了演员阵容强大、节目精彩纷呈的文艺晚会，相信会让到场的每一位观众度过一个难忘的夜晚。在主会场搭建有乐至美食烧烤、国际精品美食、中国桑都农特产等六大类展区，共设300余个美食和农特产品等标准展位，为广大游客提供良好的品尝环境。9月20日—9月21日，将举办中国西部（四川）大数据高峰论坛暨四川乐至第三届电商发展大会，届时国务院发展研究中心、四川省商务厅、清华大学等单位领导、专家和学者，百度、腾讯、华为等国内知名企业高管，以及友好县区代表将受邀参会。9月20日—26日每晚举办乐至地方文艺展演、啤酒音乐节活动、地方优质企业发展之光等文艺表演，更是会让广大游客陶醉美食、留念忘返。

节会期间，还将举办乐至县十大特产和餐饮业“四名”（名店、名菜、名小吃、名烤匠）评选、百人网红培育、庆祝新中国成立70周年书法、美术、摄影优秀作品展、“爱上乐至的100个理由疯狂的烤肉”网络随手拍、成资青少年围棋段位赛、乐至优质农特产品展示展销等活动。

与以往几届烤肉节活动相比，本届节会具有三大特色亮点：

一是节会内容丰富多彩。本次节会主要活动简要概括起来就是“1+4+12”（即1：开幕式，4：田园诗会、大数据高峰论坛、啤酒音乐节、青少年围棋段位赛等四大主题活动，12：其他12个系列活动），活动形式多元、节目精彩纷呈，同时在舞台和烧烤区之间建有乐至烧烤文化时光隧道，展示乐至烧烤特色文化、发展历程及远景规划，将是主会场人气聚集地。二是活动品质提档升级。本次节会不仅积极融入第三届中国西部国际博览会、第二届世界川菜大会系列活动，还立足我县“大健康、大旅游、大数据、大融合”四大产业格局，搭建对外招商平台，突出文旅融合发展，高规格、高质量举办中国西部（四川）大数据高峰论坛暨四川乐至第三届电商发展大会，推出陈毅故里研学游、千年古刹禅修游、中国桑都体验游三条旅游线路，让广大嘉宾、游客在深入了解我县大数据产业发展的同时，还能全新体验乐至红色、宗教、蚕桑文化，为广大嘉宾、游客全方位的呈现一场美食、文化、旅游盛宴。三是绿色烧烤主题突出。坚持“绿色、生态、环保、节俭”的办会宗旨，突出“绿色烧烤舌尖享受”活动主题，采用无烟碳、电气烤，现场配备有喷雾机、油烟处理机、垃圾处理设施等环保设备，组建有150人的保洁队伍、200人的志愿者服务队伍，有效避免油烟污染、垃圾乱扔等现象发生，使“绿色生态”成为贯穿本届烧烤美食文化旅游节始终。

图片：乐至县生态环境局回答记者提问

在此次烧烤美食文化旅游节活动筹备中，县委、县政府高度重视，多次召开会议专题研究部署有关工作。一是强化组织领导。成立了乐至第十届国际烧烤美食文化旅游节——第二届世界川菜大会分会场暨四川省第十届乡村文化旅游节（秋季）分会场系列活动组委会，设立组委会办公室和统筹协调、嘉宾邀请、招商引资、农特产品展示展销、宣传报道及志愿者服务、后勤保障、环境保障、维稳安保8个工作组，明确职能职责、细化责任分工，确保本次系列活动顺利开展。二是营造浓厚氛围。不仅通过户外广告牌、LED动态屏等进行立体宣传，还邀请人民网、新浪网、四川日报、四川发布、封面新闻等传统媒体和自媒体对节会举办的相关情况进行深度宣传。活动期间还将烧烤美食文化旅游节搬上互联网，利用美食团购和美食外卖等方式，充分发挥网络宣传、网络推广、网络营销作用，调动参与节会的网络消费人群，进一步扩大活动的知晓度、参与度。三是密切协同配合。实行县级领导负责制，在活动期间每晚组织商务和经济合作、公安、文化广播电视和旅游、市场监督管理、综合行政执法等部门进行值班值守，及时解决举办中出现的问题，坚决防止暴力恐怖袭击事件、群体性事件、重大安全事故的发生。同时，我们经充分论证考虑，此次活动选址在县望城大道路段，远离居民区的同时保证现场空间足够宽敞，有效降低了扰民、消防、踩踏的安全隐患。

图片：企业现场签约合作协议

图片：企业现场签约合作协议

近年来，乐至县围绕创响“陈毅故里绿色乐至”旅游品牌，聚焦建设全国红色文化旅游目的地、巴蜀美丽乡村旅游目的地两大目标，以烧烤节为代表的特色乡村文化旅游节会为媒介，加快推动“旅游+美食”融合发展，不断提升“乐至烤肉”的社会知名度、美誉度，擦亮了这张独具特色的地方美食名片。

图片：中国报道在现场记录

乐至烧烤发源于三国时期蜀汉大将张飞“犒赏”三军、起源于上世纪八十年代、成规模于九十年代，其独特的料理方式和口感享受与乐至人开放、热情、耿直的性格相契合，同时也是乐至城市精神的体现。为打造地方特色美食文化产业，2006—2018年，乐至县已成功举办九届美食烧烤节，累计现场销售收入达2.1亿元，吸引游客逾410万余人次，带动县内餐饮、住宿、旅游、购物等消费收入达5亿元。烧烤美食文化旅游节是乐至县进一步打造“乐至烧烤”名片的重要举措，也是推动乐至县三产业发展、展示美食文化旅游魅力、促进富民强县的重要抓手，更是乐至人民、乃至全川人民的一场重要美食盛宴、文化盛宴、旅游盛宴。您还在犹豫什么？9月20日我们相约乐至，共享舌尖美味。