中秋月饼市场大洗牌：大班月饼遭全网下架，榜首上热搜几乎卖断货

　　再过几天，一年一度的中秋佳节就要到来。在农历八月十五这一天，家人团聚、赏月拜月是过节的重要活动。尤其是吃月饼，更是必不可少的环节。五仁、莲蓉蛋黄、豆沙、水果、火腿……你最喜欢哪种口味？哪个品牌又是你的心头最爱？

　　日前，艾媒金榜发布了《2019中秋节月饼品牌排行榜TOP 10》。这份榜单结合企业实力指数、媒体热度指数、用户口碑指数、分析师评价指数等多个维度，对品牌进行分析并最终得出排名。

　　真正的月饼之王

　　排名第一的是美心月饼，其金榜指数为84.91。香港美心月饼是香港三大名牌月饼之一。除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外，亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。自从上世纪80年代推出第一盒双黄莲蓉月饼，凭借着精益求精的制作工艺，美心月饼迅速获得消费者的认可，至今已连续二十年拿下香港月饼销售冠军。

　　更值得一提的是，美心不仅受到消费者的喜欢，更是享誉世界获奖无数。之所以如此受欢迎，原因就在于美心将传统与流行文化巧妙结合，不断为品牌和产品注入新鲜、年轻、时尚的元素。前几年首创的流心奶黄月饼，成为了大热的网红产品。

　　其创办人伍舜德热心公益事业。国内开放以来，家族在国内的捐赠总额累计超过数亿港元。先后向清华大学、上海交通大学等高校捐资兴建大批教育建筑。此前，伍沾德之女伍淑清接受媒体采访的一段视频上了热搜，得到不少人的认可和支持。相比于美心卖断货的销售情况，另一边的大班月饼则是在全网下架，甚至消失在该榜单中。

　　老品牌仍最受消费者的喜爱

　　位列榜单第二的是华美月饼，金榜指数为83.66，早在十一年前就被认定为中国驰名商标。该月饼品牌是华美食品旗下的品牌产品，而这家有着28年历史的企业，是以月饼、饼干、糕点、混合坚果等食品产销为主的烘焙行业龙头。月饼日产能超过300万个，饼干日产能达120吨以上。

　　广州酒家以83.42的金榜指数排在第三位。这是一家有着80多年历史的餐饮企业，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”的美誉，还是国内第一批中华老字号。旗下拥有利口福、秋之风等多个知名品牌，近几年所推出的冰皮、奶黄、流心等创新口味月饼，深受年轻人的青睐。

　　据悉，广州酒家将发展策略确定为“餐饮立品牌，食品创规模”。在食品制造业务中，除核心的月饼系列产品外，其速冻系列产品是近年增长较快的产品。而在餐饮服务板块，目前以形成广州酒家、天极品品牌的粤式中餐，以及西西地、好有形、星樾城等品牌的特色简餐服务。去年营收达25.37亿元，同比增长15.89%，且在华东、华中等区域扩展其影响力。

　　除此之外，排名第四到第十位的分别是：稻香村、五芳斋、杏花楼、北京稻香村、元朗荣华、嘉华月饼、元祖月饼。从上榜情况来看，无一例外都是老品牌。

　　可以看到，近几年像三只松鼠、良品铺子、百草味等零食巨头，星巴克、喜茶、奈雪等茶饮品牌，纷纷推出自己的月饼产品，试图从市场中分走一杯羹。有业内人士分析指出，随着新品牌的加入，行业竞争将更加激烈。各大企业正努力通过口味和包装的创新，打造网红产品，来赢得年轻消费者的关注。