猪肉作为中华民族的一种传统肉食,除却个别民族意外,几乎家家户户都会吃猪肉,猪可以提供很多的食用价值,脂肪可以炼油,猪皮可以做上一些凉菜,猪可以说全身是宝,早在母系氏族公社时期,就已开始饲养猪、狗等家畜。
今年,在猪瘟的情况下,猪肉价格持续上涨,很多老百姓只能选择其他肉食,并且部分地区已经涨价到20多元每斤,价格堪比牛肉羊肉,猪瘟俗称"烂肠瘟",是由黄病毒科猪瘟病毒属的猪瘟病毒引起的一种急性、发热、接触性传染传染病。具有高度传染性和致死性。本病在自然条件下只感染猪,不同年龄、性别、品种的猪和野猪都易感,一年四季均可发生。
针对于猪肉价格,我国财政部和农业农村部联合下发国务院《关于稳定生猪生产保障市场供应有关工作的通知》,落实猪瘟病猪强制捕杀补助奖励政策,完善猪场规模养猪的贷款政策,加大生猪调出大县奖励力度,并且提高生猪保险保额,支持实施生猪良种补贴等政策,为接下来的养殖做好充足的准备,保障人民群众的财产安全。
有专家表示,从短期的影响来看,加大地方的冻猪肉收储,以及国庆前进行冻猪肉投放,对于抑制目前猪价过快上涨起到一个积极作用,但是在元旦后到春节前,猪肉价格还会进一步提升,但是今年新发布的保障措施会给明年的生猪提供给予良好的基础,随着明年的生猪供给提升,猪肉价格会进一步下降。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.