每年的中秋节我们都会摆设家宴，在家里和自己的亲人和自己的朋友们一起吃一餐团圆饭。中秋节来临之际，很多家庭都会开始着手，想着买什么样的菜来做才是最好吃的，现在的人工作越来越忙碌，也有一些人想做的菜也是越来越简单，在追求简单的过程中又要保持着更加美味的味道，所以今天我给大家分享一道焖两分钟就可以上桌吃的中秋团圆菜，不单只好看好吃还非常的营养。
今天要给大家分享的就是花生焖鸡爪，别小看花生焖鸡爪，它其实是一道网红菜来的，但是我把这道网红菜给改进了一下，把做法改的更简单，把调味料改的要更加好吃一些，所以这样的一道美食非常值得每一个人把它收起来，因为中秋家宴都能用得上。
【中秋花生焖鸡爪】需要准备的食材有：
鸡爪适量，花生适量，香菜少许；
【中秋花生焖鸡爪】具体的制作过程如下：
1.做这样的一道美食，有两个点一定要提前弄好，买回来的鸡爪洗干净之后要提前的去下锅焯水两分钟，那么我们的花生要提前浸泡半个小时。
2.鸡爪焯水过后再捞起来切成小一点，把鸡爪上面的一些污垢切除掉。
3.焯水和浸泡这个过程都非常的简单，做好了这两个步骤，我们在把鸡爪用生抽，蚝油放入少许的食用盐腌制几分钟。
4.这鸡爪腌制的过程我们不能浪费时间，提前下油把这个花生给爆炒出香味来。
5.香味爆炒出来后，再把我们的鸡爪放进去一起焖，记得加入一点点水，然后盖上盖子焖两分钟。两分钟之后就可以开盖出锅，撒上香菜美味的鸡爪就做好啦。
【小贴士】：
1.如果家里有芝麻油，可以提前放入一点芝麻油，芝麻油会让鸡爪的香味加倍。
2.鸡爪的数量可以根据客人的数量来适当的增加，喜欢吃辣椒也可以放点辣椒爆炒都可以的，弄好之后最好放入冰箱冰镇起来，再拿出来吃会更完美一些。
中秋佳节几乎每家每户都会做简简单单的家宴来吃，那么今天给大家分享的这道花生焖鸡爪提前准备好食材后，整个下锅的过程就两分钟，两分钟就可以做出好看好吃而且非常有营养的一道菜，就给大家分享到这里了，喜欢的朋友们记得点赞收藏。
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