你是否有过这样的经历,在一个城市土生土长20多年,吃一家卖的食物也吃了20年。自己去外地上大学,或者是去外地工作,也难忘这家的食物。
也许一般很少有人能有这样的感触,因为现在餐饮行业发展很快,很少能有哪家店能够开这么久不被淘汰的。但是在湖北境内就有这样的一家面馆,开了22年,陪伴了许多人,直到现在,夫妇两还在忙碌着店里的生意。
他们说:“我们经营这家店这么多年了,有了感情。附近有一所中学,经常有孩子放学来我们家吃面,我们也是看着这些孩子毕业,长大成人。不过现在我们年纪也大了,没法像以前那样整天营业了,现在就早上到中午卖点儿面,下午孩子们上课了我们也就很少营业了,不过我们在家如果有学生来店里,我们也会给他们煮碗面吃。”
二十平米的小店,没有什么像样的招牌,直到现在,卖的最贵的面也就是12块的牛肉面,普通的素面也就5块钱一碗。就是这样一家神奇的店,当地的年轻人几乎都吃过。
夫妻二人是当地的本土人,我问他们:什么是你们开这么久店的动力?
老阿姨说:“我也有两个孩子,他们上中学的时候很淘气,经常不好好上课,有的时候还逃课。我经营这家店时,每次上课前都有学生来我们店里坐着吃面,我很喜欢看着孩子们朝气蓬勃的样子。”
“等啥时候学校不在这附近开了,我们估计也就不干了。”夫妻两这样说道。
我问过附近一些年轻人,他们很多都是在那所学校读过书,对这家店印象很深。
“我上学的时候早餐大多都是在那家店吃面,味道很地道,价格也很实惠”“我每次去那里都跟到了家一样,叔叔阿姨也都很照顾我。”“我有的时候逃课去他们家,阿姨还会骂我。(笑)”“叔叔阿姨在以前教会我很多事情,真的很感激他们!”
这家店能开这么久这的很了不起,我想现在的年轻人很少能有这种毅力,大家都应该像这夫妻俩学习!
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