中秋是与石榴姐的相会的时节,学会这几招,选到的石榴味美多汁

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  不知不觉,一年一度的中秋佳节就要来了,在这个团圆的日子,除了亲人相聚外,石榴也成熟了,中秋佳节也是与“石榴姐”相会的时节,因此长得圆滚滚的“石榴姐”,在这个团圆的日子成熟,也有象征团圆的寓意。石榴本身作为一种水果,由于高营养价值,味美多汁的特点,加上其还有一定的瘦身效果,也是许多人、特别是女孩子最喜欢的水果之一。

  

  虽然石榴有这么多好处,但是由于产地、季节的限制,加上石榴不宜长期保存,也使得石榴不能像苹果、香蕉等水果一样,能够保持四季长期都有供应。相对来说比较“娇贵”的“石榴姐”,从成熟到下市,也仅仅只有夏末、初冬之间的这段时间,所以喜欢吃石榴的网友们,一定得抓紧时间。

  

  不过选购石榴的时候要注意,石榴根据品种、产地的不同,价格差异比较大,以常见的软籽、硬籽来举例,以最为著名的大凉山会理石榴来做参考,软籽石榴的售价一般在15元每斤左右,而普通的硬籽石榴,售价则普遍在3-5元每斤左右,单价相差了几倍。所以对于喜欢吃石榴的网友来说,选购石榴也非常关键。既然都说到这里了,就教大家几招,保证选到的石榴味美又多汁。

  

  首先,选石榴的时候,要了解清楚是软籽还是硬籽,石榴的产地、品种,一般市面上大凉山会理突尼斯软籽石榴,口感味道都是最好的,所以现在市面上也出现了一些其他产地、品种的软籽石榴,冒充大凉山会理突尼斯软籽石榴的,网友们选购的时候最好了解清楚,不然花了高价却买到山寨货就不好了。

  

  其次,选购石榴的时候,不一定非要挑选那种个头又大、皮肤又光滑的,这种一般价格也是最贵的,即使是一些看起来相对小一些,表皮坑坑洼洼不光泽的石榴,打开后吃起来也许比大个的更甜美多汁。最主要的还是长得越大、表皮越光滑的石榴,打的农药可能也要多一些。

  

  最后,就是在挑选石榴的时候,可以挑选那种熟透了的果子,这样的石榴也是最甜、果汁最多的。怎么分别是不是熟透了呢?主要是看石榴的底部,如果发现石榴底部有裂开的口子,那么这个石榴就基本熟透了。如果底部没有裂开的口子,一般都不是很熟,这种石榴吃起来不是很甜,味道有点淡淡的,水也不是很多,所以选的时候要注意。

  

  我是高小渔,归隐田园生活,追忆村野乡味,喜欢我的田园生活的话,可以点个收藏、关注,万分感谢!喜欢吃石榴的网友可以关注、私信我,小福利等着你哟!

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