佛山人在“吃”方面,从来没有少花钱,本胖认为一顿饭人均两三百已经够奢侈了。但当我知道佛山这些土豪餐厅的时候,发现我的钱好像不是钱...
本胖整理了,佛山6家人均900+到人均300+的餐厅,颜值与美食并存,吃过1家以上的是土豪没错了,女士随手收藏,发给男票看,男士请不要打我。
- 松枼日本料理 -
人均:940BMB
位于顺德的松枼日本料理,就是传说中佛山最高端的日料店!独立的日式庭院,光是装修就已经嗅到人民币的气息~
在这里,不看餐牌、不点菜,只要告诉厨师自己的偏好、忌口、预算等,一手放权给料理师傅。店里以Omakase套餐为主,厨师根据不同时令,采用最新鲜的食材制订出品。
1280软妹币套餐里的 刺身六件 ,最高潮的要数白子,入口细腻咬开会爆浆,带着一股独特的乳香。
图源:佛山吃喝玩乐直通车
米其林级别的出品
从摆盘到味道,都极其精致,尤其是出的每一道菜,都达到米其林级别,出品实力对得起价格。
图源:佛山美食家
- 王品牛扒 -
人均:400RMB
说到“贵格”餐厅,本胖第一时间就想起王品牛扒,王品以“一头牛仅供6客”“只选用牛的第6到第8对肋骨”的特色台塑牛排为大家熟知,风靡20年的传奇全熟牛排,赢取2100万人赞誉口碑
有人形象的说,如果中餐文化像是一首混声大合唱,那西餐就像是一支浪漫的小夜曲,习惯了混声大合唱的我们,今天就来一首浪漫的“小夜曲”——王品牛排
图源:玩轉珠海澳門
曾经看过王品的宣传,因为只选用牛的第6到第8对肋骨,所以“一头牛仅供6客”!原在图册上看宣传感觉精致是精致,就是看起来太小,感觉吃不饱。如今现场看才知道货真价实,那么大一块牛排,方方正正满满的全是肉。
图源:玩轉珠海澳門
法式香煎鹅肝沙拉 也超级惊艳,鹅肝不焦不腻,搭配顶层的汽水泡沫,独特的口感瞬间就被秒杀~
地址:南海区桂城桂澜中路23号南海万科广场二层10-201、202、203-1
营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:00
- 鲍国演义 -
人均:390RMB
一来到鲍国演义,土豪的气息就扑面而来,豪华霸气的装修,瞬间就感觉自己是“有身份”的人~
都说是“鲍”国演义,怎能不吃鲍鱼!超级大只的 南非鲍 ,入口紧实弹牙,配上酱汁简直一流。
香浓的 金翅汤 ,采用上等鱼翅熬制而成,浓稠顺滑超级有口感~
地址:南海区桂城桂澜中路23号南海万科广场二层10-201、202、203-1
营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:00
- 壹零贰小馆 -
人均:360元
藏在村巷的壹零贰小馆,有种大隐隐于市之感,坚持传统的匠心粤菜,不过每天只接受三桌预约~
壹零贰小馆由Xu Jingye 和Yao Min于2006年创办。2009年,两人将私厨迁至佛山市的一处老民宅中,就隐匿在繁华主街的后身。但在这座细窄的三层小楼里,自动玻璃门被质朴的木门取代,喧嚣车声被小院里流水景致的嘀嗒声取代。
图源: 尚流TATLER
“我们希望来到这里能让人内心沉静,做一个深呼吸,然后真正地去品味我们提供的餐食”,Yao说道。由最初的一张餐桌,到现在他们已经能够同时招待三桌食客,不过Xu不愿意再继续扩张了。“我喜欢细节满满的菜色,宁愿少招待几桌人,也想保证细节到位”,他分享说。
蟹肉茄子。图源: 尚流TATLER
壹零貳小馆一餐大部分有11-13道菜,菜色会根据Xu在供应商那里找到的食材而变。“在粤式精致就餐中,上菜的顺序应当反应食材、季节的变换和风味的平衡”,Xu说道。冬季寒夜,烤海螺和蟹黄等口感浓郁的菜品之后,应当接着饮用燕窝浓汤或鸡汤,将口味转向清淡并清理味蕾。
鲜虾荷叶饭。图源: 尚流TATLER
地址:南海区黄洞坊一巷1号(近三村小区)
营业时间:周一至周六 12:00-20:00
- 恒安瑞士大酒店天空意大利餐厅 -
人均:330元
位于瑞士恒安大酒店五十一楼的天空意大利餐厅,能直接腑览整个禅城市中心。
实力推荐这里的 澳洲谷物牛柳配烤土豆角 ,粉嫩的肉质,不老也不柴。
芒果蟹肉沙拉牛油果酱 ,造型相当吸睛,酸酸甜甜的芒果更突出蟹肉的鲜。
地址: 城门头西路1号恒安瑞士酒店51楼意大利餐厅
营业时间:周一至周日 17:30-22:30
- 东海海鲜酒家 -
人均:320元
经营几十年的东海海鲜酒家,是佛山出了名的粤菜老字号,还获得许多的奖牌。
上过《寻味顺德》的 菊花水蛇羹,清爽干净的汤汁伴随浓郁的鲜香,喝三碗都不嫌多!
酒店老板谭师傅还是顺德十大名厨之一,秘制的 家乡烧鹅,皮脆肉香口碑超高。
地址: 顺德区G325与西丫路与交叉口西行150米路北(近西安亭大桥
营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-20:30
各位还知道哪些佛山更土豪的餐厅吗?欢迎留言哦~
消息来源:佛山吃喝玩乐直通车、尚流TATLER、佛山美食家、玩轉珠海澳門
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