内蒙古这片大地上是地大物博,孕育着热情豪爽的蒙古族人民,一首首嘹亮的歌声响彻天际。也正在吸引很多的游客前来游玩。
能吃上奶皮子也是有口福了,据说一斤的奶皮子是需要八斤的鲜奶才能做成。奶皮子就是牛奶漂浮的脂肪和奶蛋白的混合物,味道很是鲜淳。
内蒙古人因为自己得天独厚的优势,对于牛奶、羊奶的用法,可是很多样的,所以才能制作出一道道的美食。奶豆腐也不例外,奶豆腐其实就是用羊奶马奶牛奶等凝固发酵的食物,形状很像豆腐。
这是蒙古族人民为了欢迎远道而来的朋友所准备的,或者是在一些重大的宴会和活动中,都会出现的。内蒙古人热情的唱着歌,给你献上一碗美酒的时候,可不要辜负美意,这是在草原享有盛誉的奶酒。
是蒙古铁骑的干粮之一,营养丰富,选用的是牛的后腿肉,然后去掉筋骨后,晾晒制作而成。而这牛肉干还是蒙古族人民招待贵客的食物。
是内蒙古人日常最普遍的吃法,也是蒙古族传统的美食之一。首先选用的便是最嫩的绵羊,将肉放到白开水煮熟,煮熟至八分熟就可以出锅享用了。
不同于我们南方常吃的那种糯米烧麦,内蒙的烧麦可真是出乎意料。薄薄的外皮包着的是各种各样的肉。一口咬下去肉汁四溢,肉鲜嫩可口,吃着吃着会发现很快就没有了,只能说:老板再来一盘。
这碗美食我想说,真的超级好吃,对于我而言是十分美味的哦!
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