新发地蛋评:鸡蛋价格上蹿下跳,进入下降区间已经为期不远

x
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

  作者:新发地 刘通

  

  本周鸡蛋价格出现快速反弹。

  9月6日,新发地市场鸡蛋的批发价是5.67元/斤,比8月30日的5.42元/斤上涨4.61%;比8月6日的4.38元/斤上涨29.45%;比2018年9月6日的4.49元/斤上涨26.28%。周环比小幅上涨;月环比大幅上涨;年同比大幅上涨。上周末年同比上涨14.83%,本周同比涨幅明显放大。

  本周前期,蛋价快速回落,一度下降到5.25元/斤,本周后期,蛋价又快速冲高到5.67元/斤。我们可以回顾一下:8月28日,鸡蛋批发的平均价是5.65元/斤,到9月1日,快速回落到5.25元/斤,4天的时间价格下降7.08%,随后,蛋价由9月2日的5.25元/斤快速上涨到9月6日的5.67元/斤,4天的时间价格上涨8.0%。 在这10天的时间里,供求关系发生了什么变化,导致蛋价大起大落?

  

  实际上,在这10天的时间里,需求仍然相对平稳,鸡蛋供应仍然相对充足,在市场层面并不存在导致蛋价大起大落的条件。那么,促成蛋价上蹿下跳的动力只有1个,就是网络报价对市场正常运行的干扰。期货价格上蹿下跳传导到现货市场,造成市场价格的剧烈波动。

  在上周的《每周动态》中我们曾经谈到:“由于猪肉价格创下了历史高点,对鸡蛋消费有所提振。市场的表现就是销售速度有所加快”,实际上,蛋价上涨以后,相对于猪价,蛋价仍然相对略低一些,销量不仅没有下降,反而有所增加。“由于北方产区气温已经下降,蛋鸡的应激反应消退,产蛋量开始增加;同时,北方产区又有一批新鸡进入开产期,鸡蛋供应能力在快速恢复。在需求增加的情况下,供应能力也在同时增加,而且供应能力提升的速度快于需求提升的速度”,蛋价实际上是不存在较大的上涨空间的。

  总体上看,本周鸡蛋的价格虽然仍在高位震荡,但是距离进入下降区间已经为期不远,除非期货价格仍然反复震荡。

  

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。

跟贴 跟贴 0 参与 0
© 1997-2019 网易公司版权所有 About NetEase | 公司简介 | 联系方法 | 招聘信息 | 客户服务 | 隐私政策 | 广告服务 | 网站地图 | 意见反馈 | 不良信息举报

农业投资小助手

农业数据挖掘农业投资机会

头像

农业投资小助手

农业数据挖掘农业投资机会

174

篇文章

125

人关注

列表加载中...
请登录后再关注
x

用户登录

网易通行证/邮箱用户可以直接登录:
忘记密码