近一段时间,不管是行业的养猪人,还是外行的消费者,都能感觉到猪肉价格的蹭蹭上涨,这不是一般短暂性的涨涨,而是涨得难以想象,得到多方人士的关注。
更有专家表示,这波猪肉涨价,恐怕还要持续两年左右的时间,之后猪肉价格才能降下来。
听着有些蹊跷,可专家为什么这样说呢?有没有一定的道理性,我们一起来看看。
专家解说称,从各地疫区来说,消除非洲猪瘟疫情需要4~6个月,母猪选育需要6个月,母猪受孕到分娩时间大约需要4个月,仔猪的培育需要2个月,仔猪的育肥需要6个月时间,再加上其它因素2个月,一共大约需要两年的时间,所以专家就说这波猪肉价格,还要上涨两年左右的时间,才能降下来。
闻此,网友们不淡定了,这是专家,还是砖家,理论上分析的是没有问题,但市场价格变幻不定,短期内都没有人能判断出是继续涨,还是跌,何况是两年后的猪价如何走呢,更没有谁能说得准吧。
目前,猪肉价格上涨只是暂时性的,因为这既有育肥猪生长周期短,几个月生猪就可以出栏了,同时还有市场的自我调节,像猪价涨了,行情那么好,开始养猪的人不是越来越多了,同时由于猪肉价格高,消费者开始少吃猪肉,转向吃其它肉制品,从而来说,猪肉价格不可能上涨两年时间的。
另一方面,我们认为大家可能曲解了,专家预测2年后猪肉价格恢复正常的真实意思并非这,专家的意思是虽然几个月后,随着市场生猪供应的增加,猪肉价格会开始下跌,大半年后,猪价会回到那个波动区间。
但是国内猪肉紧缺的现状不会有质的改变,后续猪肉价格还可能会有反复波动,要想让猪肉价格一直稳定下来,那可能就需要2年后,也就是国内生猪存栏数量恢复到与过去水平相当,开始大量供应市场之时。
事实上来看,短期猪肉价格上涨是不可避免的,但要尽可能的将其稳定住,减少对广大消费者生活质量的影响,而等到明年春节过后,猪肉市场需求大幅下降,而早先养殖的一批生猪又大量供应市场,从而实现平抑猪价。
同时,还有扩大从国外美国、澳大利亚,阿根廷、巴西等国进口的猪肉,源源不断的流向国内市场,明年春节过后猪肉价格马上就可以得到根本控制,这样来说明年上半年或第三季度猪肉价格就回到原来的水平,乃是大概率事件。
不过,在目前猪肉价格持续上涨的情况下,国家应该加大对低收入群体在节日期间猪肉的补贴力度,让更多的低收入群体享受到平价猪肉。同时,放开各地猪肉储备的库存,至少在重大节期间,让老百姓吃得上猪肉,更买得起猪肉。
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