猪肉再现“下跌潮”,想知道猪肉的价格是否会一跌不起吗?

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  今天是9月7日,北方大部分的猪价还是以下跌为主,但是东北地区的猪价却集体出现上涨。且南方地区还是在上涨之中。我们先看一下今天的猪价:今天全国瘦肉型猪均价为13.45元/斤,从全国28个省市统计范围内看,有11个省市出现上涨,8个省份保持不变,7个省市出现下跌。目前最高价为广东,外三元猪的最高价格达到为16.5元/斤,而全国最低价为云南,目前价格在9.5~11.5元/斤。

  从上述猪价表上可以看出,猪价下跌的省份还是在北方,其中包括华东的山东、上海,华北的北京、天津、山西、河北,还有甘肃等7省。而从猪肉市场上来看,虽然部分地区的猪价出现下跌,但是市场上的猪肉并没有发生一些变化,继续在高价运行。排骨还是在39元一斤,猪精肉在23元一斤,并没有出现猪肉的“下跌潮”,那么在后期的时候猪肉的价格是不是会下跌不起呢?李子来回答:

  

  
第一,从今天的猪价来看,生猪下跌的省份明显减少,而东北地区出现上涨。而上一周的生猪出栏小高峰已经平稳,因此猪价在酝酿着进行上涨。

  今天和昨天不同,昨天的东北地区已经在下跌之中,而今天的东北地区却出现了上涨。这说明了什么呢,说明了现在以生猪调出大省的东北地区都出现上涨,而其它的北方地区上涨的势头也不远了。而且在上一周的时候,北方地区的生猪出栏非常的活跃,出栏的小高峰也是频繁出现。

  而到了今天生猪出栏的势头也是减缓了很多,而这些原因是养猪户和屠宰场相互博弈的结果,因此在未来几天屠宰场的压价势头已经减弱,猪价开始出现上涨也为时不远。

  第二,马上就快中秋节了,而中秋节前后由于走亲戚和旅游等原因,导致猪肉的需求出现回升状态,因此在中秋节前后的一段时间猪肉价格会出现上涨。

  在中秋节前期,有很多因素是带动中秋节的消费的。就拿我们山东地区来说吧,在中秋节之前走亲访友是必不可少的,而我们这里流行中秋节之前“看姑姑”,正因为这样而形成的家庭聚会比较多,在聚会上猪肉自然是必不可少的。而现在马上就要进入农忙季节了,而农忙至少要持续一个月左右,因此在农忙的时候也是因为几家的互相帮忙,而导致各种宴会是比较多的。

  还有一方面的原因是进入中秋节后,随着学生放假、工人放假等原因,而造成人们在中秋节期间有的回家,有的旅游。所以来说,在上面的几个原因下,中秋节马上要到了,后期的猪肉价格不仅不会一跌不起,而是以上涨的情况出现。

  第三,虽然现在北方的地区生猪,因为今年没有疫情,而导致生猪的存栏量有所增加,但是现在南方地区生猪却是减少的。在南方地区出现缺猪的情况下,会带动北方地区的猪价出现上涨的。而猪肉价格更不可能出现下跌了。

  从现在的情况来说,由于今年上半年南方地区因为遭遇非洲猪瘟疫情,而导致南方很多地区的生猪存栏下降五成以上。因此在南方地区大的猪肉缺口下,势必会出现“北猪南调”的局面,而这时候一些北方地区的猪价困境就解除了。因此来说,随着进入猪肉需求的旺季,南方地区会带动着北方地区的猪肉价格出现上涨的。

  

  先纠正一下,生猪是生猪,猪肉是猪肉,而现在是生猪价格在下跌,而不是猪肉价格在下跌哦,但是猪价的下跌其实猪肉价格并没有受到多大的影响,可以说是没有怎么出现下跌。在从进入9月份之后,生猪的价格就慢慢出现了下跌的情况,从一个下跌再到现在的多个,截止到今日7号有上海、山东、北京、天津、山西、河北和甘肃这七个省份在下跌,大部分都集中在华北地区。而猪价的下跌会一跌不起吗?我们来分析一下

  我觉得不会一跌不起。首先现在猪价的确在下跌,但是今天的猪价与昨天6号相比,少了四个省份,尤其是像东北三省,在昨天还是三省下跌,而今天已经停止下跌而变成了全部上涨,我记得有多次的猪价下跌都是从东北三省开始的,那么这次东北三省的上涨是不是就有点代表猪价上涨的意味呢。

  其次我国的猪价为什么在上个月会持续上涨,那是因为生猪的数量受到猪瘟的影响而导致数量不足,所以在进入8月份之后,尤其是在立秋节气有部分地区有“贴秋膘”的习俗,消费量加重,在生猪数量不足的情况下消费量又加重了,所以猪价会持续上涨。而关于生猪数量这方面问题,今年是很得到补充,在得不到补充的情况下猪价就不会一跌不起。

  

  最后我觉得这次的猪价下跌只是正常的价格回调,在8月份猪价涨得太迅速了,导致很多人因为猪肉价格高而排斥,所以猪价进行调控。而今天是7号,还有6天就是传统节日中秋节了,往常在节假日的的到来猪肉价格都是会上涨的,因为节假日的猪肉消费量会加重。所以在节假日的刺激下猪价只会上涨也就不会一跌不起了。

  

  整体来说:

  现在的猪肉并没有出现“下跌潮”,市场上的猪肉价格还是原来的价格,而相反的是南方的一些地区的猪肉价格还是以上涨为主。虽然北方地区的猪价出现了短暂的回落,但是北方地区的猪肉价格并没有下跌。

  而中秋节马上就要来临,还有现在的生猪出栏量较一周之前也有所减缓,因此在猪肉需求的旺季来临的时候,猪肉价格不仅不会一跌不起,相反的是猪肉价格的上涨再现。

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