按照往年惯例,入秋后,全国各地水果都已经进入了成熟期,9月将会是水果价格的常规低谷期,葡萄自然也不会例外。再加上今年葡萄行情整体不好,预计整体价格会低于去年同期。下表是去年9月11号,北京新发地市场主要葡萄品种价格及上市情况,大家可以了解下。
(数据来源:北京新发地市场)
2014-2018年葡萄价格变化趋势
从2014—2018年葡萄价格变化趋势情况可以看出(图2),每年葡萄市场最高售价出现在4月下旬至5月上旬,此时期南方早熟葡萄和北方温室促成葡萄还没有成熟;最低售价出现在9月底至10月上旬,此时期是北方露地葡萄大面积成熟集中上市的时间。
今年上市的葡萄市场价格低迷,为什么?
(数据来源:国家统计局)
葡萄的品质参差不齐,优质果成了紧销货,而中等果和次果则经营惨淡。随着生活水平的提高,消费者对葡萄口感的要求越来越高,即便是曾经创下“5亩地换一辆大奔”神话的阳光玫瑰,品质未能达到一级果,处于三级果以下(颗粒小,穗型小…)的价格都会低到130元一箱(每箱10斤装,6~8穗的货),没有灵魂的阳光玫瑰,价格是上不去的。
葡萄滞销,对晚熟品种有影响吗?
一些早中熟品种的葡萄在遭遇滞销时,由于存储时间长,会导致口感变差,消费者接受度低。所以优质的晚熟葡萄品种,在面临市场冲击时依然会有一些自身的优势和对应的市场需求。但是由于整体行情不好,果儿建议果农朋友们还是见好就收,不要惜售!不要惜售!该出手时就出手,早日让钱落袋为安。
最后果儿想说,其实无论是消费者还是收购商,最关心的还是葡萄的品质(口感、颜色、颗粒和果粉)。品质差的葡萄,反馈回来的就是降价,但品质好的葡萄,也不用因为市场乱而贱卖。“价格”不会忽视“品质”,所以即便是在市场低迷的时候,仍就会有价格高的葡萄。
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