近日在河南一座古墓发掘现场,出土了几只装有“牛肉汤”的鼎,考古专家鉴定,鼎里“煮”的是牛前肢。该墓葬为2000年前战国时期楚墓,墓主人应官至下大夫级别。照片发出后,网友调侃是“千年牛肉汤”,并称墓主人是个“吃货”。
一端呈不规则圆形,一端呈不规则长方形,呈三足鼎立状态,底部都是镂空的,冥器和生活中的实物是一样的,在生活它就是1700年前的沈阳人用来吃烧烤用的。
这有点像沈阳2000年初的泥炉烧烤,老沈阳人没有不知道的,地桌、泥炉,木炭、老雪、拌菜、冷面,这是那时撸串者的标配,有一句谚语咋说的:“沈阳老雪配泥炉烧烤,外地来人全干倒”。
其实,沈阳古人吃货不少,在大家熟悉的百鸟公园发现的一处汉代遗址,出土了一件三足陶鬲,有50厘米高,直径约30厘米。鬲是炊器,相当于现代的锅,只不过是带三足的锅。这三个袋足下面可以直接烧火,水和米直接放在鬲里,经火烧煮熟就可以食用了。多聪明啊!
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