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刷爆朋友圈!二环这家早市每天让近万人吃上新鲜菜

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“这才是生活!今天陪母亲去早市,有点震惊和惊喜。早市位于北京展览馆附近的三塔寺地区,竟有那么多人,熙熙攘攘,吵吵闹闹,吆喝声此起彼伏,充满生活气息……”最近,类似的朋友圈高频率出现,其中提及的早市就在西城区西二环官园批发市场门口,400平方米的面积,20年的时间,每天早上五点半到七点半,这里准时为京城万余百姓提供价格实惠的蔬菜和水果。秋季来临,趁着清晨的凉爽逛逛二环内的早市,沾沾“烟火气儿”,成了不少京城市民溜早的首选。

现场:没有保鲜膜的早市

从车公庄地铁西南口出来,向西走不到50米就是官园早市入口。6点刚过,这里已经是一派热闹景象了。首先映入眼帘的是就是几个卖水产的摊位。

整个市场由西向东呈现长条状,最宽的地方超过三米,最窄仅有一米多。在售卖果蔬的中心地段,暂时性的拥堵偶有出现。

“你尝尝甜不甜,不甜不收你钱。”一位卖猕猴桃的女摊主一边招呼着拎着筐的大爷大妈,一边熟练地片着薄片,递到周围的人群中。不一会儿,一个猕猴桃就所剩无几了。

“味儿还真不错,多少钱一斤?个个都保甜么?”听到人群中发出这样的声音,女摊主涨了一个调门,随手又抄起一个猕猴桃说:“给你尝个丑(品相不好)的,这样的都甜掉牙。”

和摊主们的吆喝、话术相比,真正吸引人的则是官园早市的低价,嫩绿的豇豆标价五元二斤,五六个圆茄被放置在秤盘中,价格也仅为五元。还有近年来颇受欢迎的墨童西瓜,在官园早市的售价每斤仅为一元左右,而在很多水果专营店,同样品质的西瓜卖到了1.95元一斤。

为何能够如此低价?郭天明坦言,很大程度上源于低廉的摊位租金:“我们这里最高租金每月才1500元,在西二环这寸土寸金的地界是不可想象的,便宜的摊位每月才一千元出头。”

“您看,我们这的商户都不用保鲜膜,这也是保持官园早市价格低廉的一个原因。”顺着郭天明的手,记者看到不少摊位的蔬菜已经卖出一小半了,而此时距离开市仅仅过了半个多小时。

管理:每天三声哨商户把垃圾带回家

“嘟嘟嘟……”时针指向七点,郭天明拿起胸前的哨子吹了起来。听到哨声的商户就像条件反射一样开始整理起摊位前的垃圾,并换上另一张价签,进行每天闭市前的最后一轮甩买。

五元二斤的价签被五元三斤取代。

“这里是一个收费停车场,为了不影响停车和每天的早高峰,早市必须在7点40清场,我们四位管理员每天分段分时吹哨,六点半一次,七点一次,七点半一次,就是通知商户把握好收摊时间。”郭天明说。

最近,北京掀起了垃圾分类的热潮,老郭感觉到身上的担子更重了。如何让早市的百余家商户处理好每天闭市后的垃圾呢?思来想去,老郭带头当起清洁员来。

一把大扫帚,将每个摊位前的菜叶子、瓜皮、果核搓成堆儿。看着老郭和其他三位管理员如此以身作则,商户们也主动参与其中。几个月来,以水果摊主王健为首的三位商户组建起了小分队,主动把市场每天产生的垃圾带走,送到垃圾处理厂。其他商户更是自觉地把自家产生的垃圾扫成一堆,以便郭天明等管理员收集。

未来:继续为百姓提供新鲜和实惠

市场负责人马勇表示,未来,早市将坚持低价、新鲜和整洁的原则,在强化管理的前提下给顾客和商户提供更好的买菜环境和售后保障。

“只要顾客感觉有任何不规范的地方都可以直接向管理员反映,比如缺斤短两,货币纠纷等等,我们都会第一时间解决。”马勇说。

按照每2万居民配置一个的标准,今年年底前,西城区计划新建百姓生活服务中心5个,总量达45个;新建和规范提升蔬菜零售网点15个,总量达535个;新建和规范提升便利店5个,总量达940个。至2020年,全区累计建成便民生活服务综合体55个。

“官园早市将配合西城区整体规划和布局,做到便民不扰民,添彩不添乱。”马勇坦言。

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文章来源:北京日报

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