北京文化：北京服装业的服装翻改业、西服业、皮服业、洗染业

北京的服装业是众多行当中的一个大行业，可分为成衣业、估衣业、服装翻改业、西服业、皮服业、洗染业、靴鞋业、编织业等。下文我们介绍一下服装翻改业、西服业、皮服业、洗染业。

服装翻改业：经营的品种是翻改旧衣、缝制新衣、缝制风衣。翻改的旧衣来自旧货集市或鬼市，将旧衣拆开，洗净，烫平，整旧如新，然后卖给旧衣铺进入市场销售。缝制新衣，大都购买便宜布匹，制成成衣，大部分运往东北、西北和京郊门头沟、长辛店工矿区发卖。缝制风衣的作坊主要缝制夹克式制服，供给东安市场、西单商场等服装摊出售。

西服业：清末，西式服装成为北京服装业的重要门类，西服店数量很多。西服店大都门店卖料，量体裁衣，后店缝制，一般不接来料加工，不卖成衣。当时的面料有高档的毛、呢料子，还有不少国外进口的哔叽、司泡太克斯、司泡丁、派力司、凡尔丁等。北京的服装手艺人往往一辈子只缝制一种款式的服装，手工操作和少量的机器操作是主要工作状态，三四名工人共用一台缝纫机，熨斗是中间烧木炭的，需用嘴将木炭吹旺才能使用，后改用火炉烧的铁熨斗。剪裁用手剪，锁扣眼、钉扣子、折边也全是手工。如此技术装备，必然造成北京服装式样简单、缝制粗糙的特点。20世纪80年代以后，北京西服业飞速发展，一大批老字号企业恢复生机，一些新企业诞生，一大批西方名牌服装传入，使北京西服业无异于西方任何大都市。

皮服业：清朝末年，封建统治岌岌可危，达官贵族收入拮据，官服式样由蟒袍补褂改为长袍马褂，女服由敞衣裙子改为旗袍，西服也同时兴起，所以大量顾绣服装因无法穿用而流入估衣市场。这些顾绣产品花型各异，绣工精细，色彩悦目，恰好符合外国人欣赏要求。花钱不多，既可收藏，又可馈赠，因此引来外国生意人大量购买。这样估衣业中出现专营顾绣的店铺，低买高卖，获利颇丰。顾绣行还培养英语人才，买卖越做越大，由卖顾绣、锦缎、地毯发展到制作供应裘皮大衣及各种皮毛制品。

洗染业：洗染是北京老行当。老北京居民无论贫富都喜欢用白布染色、用旧衣服套色，所以染坊也很多。金代中都官方设有织染署。明清北京宫廷有御用织染局，民营有“绸缸”“布缸”等洗染作坊。民国初年，西式洗染传入，打破北京洗染业延续几百年的手工操作方法，开始使用肥皂、纯碱和汽油为原料进行干洗，并采用化学染料(合成染料)的西法洗染技术。