上海名小吃!小杨生煎荣获2019中国最具营销价值特色小吃品牌奖

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  9月4日,过硬研究院发布了2019年最具营销价值特色小吃品牌50强排行榜。小杨生煎以G-BMI指数76.19荣获“2019中国最具营销价值特色小吃50强排行榜”第4名。

  

  该榜单以数十个特色小吃品牌作为研究对象,包含全国各省市特色小吃品类,整理分析第三方数据,从小吃人均消费金额、品牌分布区域、市场关注度、品牌建设、口碑表现等方面进行比较,综合计算品牌营销价值得出过硬品牌营销指数(G-BMI)。

  小杨生煎从1994年吴江路上众多小吃摊中的一家,发展至今已经成为在江浙沪拥有170家门店的连锁餐饮品牌。作为区域性品牌,小杨生煎一直努力占据品牌势能,逐渐向全国性品牌前进。

  小杨生煎将生煎包这一传统上海名小吃发展成为地方旅游名片,也开始利用更加年轻化的营销方式赢得年轻消费者的喜爱。

  小杨生煎和稚优泉化妆品曾联名设计了一款“小龙虾面膜”以及“小龙虾唇釉”,营造了一个可爱又高级的形象,迎合当下的的流行趋势,吸引女性消费者。

  还在商场里面联合开设了粉嫩的快闪店,请来了当红偶像朱星杰作为代言人,充分发挥明星效应,为品牌吸睛。整个店面的设计采用了粉嫩的色系,吸引女性消费者,利用工业风的钢网结构,挂上矢量扁平的图形牌,展示了年轻、活力的品牌形象,成为了网红打卡点。

  近年来,联名设计在餐饮品牌中掀起了狂潮,小杨生煎的联名营销活动,为品牌引进更多女性消费者从而为品牌注入新的消费力量。所有的餐饮品牌的改变都是基于市场的变化以及趋势。餐饮行业的竞争愈来愈激烈,因而品牌需要不断地数字化创新,为其带来流量和热度,才能保证不被瞬息万变的市场淘汰。

  — End —

  统筹&制图: Felix | 编辑: 王淑婷

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