这几种河南“特色”美食，不被人熟知，网友：都被烩面遮住了名气！我是一个河南人，很多网友一听到我是河南的，都会对我说一句话，等以后有空了来我们这边喝烩面，喝胡辣汤。那些外地人对于河南的美食印象，除了烩面之外好像也想不出来什么了，不像其他省份，要论特色小吃，说上多久也说不完。其实我们河南的“特色”特别多，接下来就跟大家说几个，请您往下看！
烩面和胡辣汤就不跟大家多介绍了，他们本来就是我们河南最具有代表性的美食，确实吃起来非常好吃，也是我从小吃到大怎么都吃不腻的食物。在我们河南，其实还有很多可以跟他们相媲美的食物，不过我还是得雨露均沾，分享那些特色美食，肯定不能把这两种食物给忘记。这两种食物也跟大家分享完了，看看其他“特色”美食都是啥吧！
第1种卤面，他吃起来特别好吃，也是我们经常去饭店必点的一道饭菜，不管是炒卤面还是凉卤面，在我心里都是最好吃的美味，有时候自己一个人就能吃上一大盘呢。前一段时间看综艺节目，河南明星张子枫就特别喜欢吃卤面，还说自己每次收工回家，都要吃卤面，就算是凉透的也特别喜欢吃。他原先是白马寺周边路边卖的面，所以音译为卤面，后来成了我们河南人最喜欢的美食。
第2种糊涂面，可能很多人刚开始见到这种面都会特别嫌弃，因为他看上去特别让人没食欲，主要是用玉米面，粗粮，胡萝卜丁，干菜丁等等杂粮制作成的面食。他的做法非常简单，也比较粗燥，看上去像是糊里糊涂地面，所以被称为糊涂面。我小时候也特别嫌弃，但是看那些大人吃得特别香，我还会特别纳闷，现在总算是明白了，虽然不好看，但是越吃越上瘾。
第3种小酥肉，小酥肉是河南比较传统的美食，吃起来特别爽滑，香嫩，尤其是将它和酸汤，肉汤搭配着吃，别提味道有多好了。到河南玩，怎么能不尝试一下当地的小酥肉呢？越吃越想吃，你有机会可以尝试一下，虽然他不出名，但是却是我们心中最喜欢的美食。今天要说的就跟大家说完了，可能还有很多没有补充到，等以后有空再来继续跟大家分享。
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