黑龙江省6批次食品抽检不合格哈尔滨新一百卖的奥宇榛籽霉菌超标
3日,记者从省市场监管局获悉,近期,该局抽检涉及炒货食品及坚果制品、酒类等7类380批次食品,其中,6批次不合格,不合格项目为微生物超标等问题。 大商哈尔滨新一百购物广场有限公司销售的,标称黑龙江省北珍绿色食品有限公司生产的奥宇榛籽(生产日期2019/1/2),检出霉菌值为5.0×102CFU/g,不符合食品安全国家标准规定。
黑龙江黑森绿色食品(集团)有限公司销售的,标称伊春市逯源果仁加工有限公司生产的松子仁(生产日期2019/1/18),检出霉菌值为1.6×102CFU/g,不符合食品安全国家标准规定。
据介绍,霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。
《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300—2014)中规定,熟制坚果与籽类食品霉菌的最大限量值为25CFU/g。
造成霉菌超标的原因,可能是加工用原料受霉菌污染,或者是产品生产过程存储、运输条件控制不当导致霉菌污染。
对抽检中发现的不合格食品,辖区市场监管部门查清产品流向,并采取下架召回不合格产品等措施。省市场监管局提示消费者,在购买到或在市场上发现不合格食品,可拨打当地12315投诉举报。
来源:生活报
编辑:杨欣媛
责编:关虹统筹:王刚、高长利监制:陈宝林
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.