只卖一道菜,上桌会“啵啵”叫
锅底还能双拼!
1年了,还是只卖一道菜!
想想也是奇怪,开业也有1年了,老板依然专注只卖一道菜!emm...果然是专一的男人!但管他呢,好吃就行!
每天从湛江近300斤,卖完就打烊
店里每天从湛江进300+斤鲜活白贝,上桌前要经过放养、清洗和吐沙,保证吃到的都是新鲜的卜卜贝~
4种汤底任你选择
4种独创口味的卜卜贝火锅:招牌卜卜贝、辣味卜卜贝、冬阴功卜卜贝、椰子味卜卜贝。
椰子味选用原只椰子,直接将椰子汁作为汤底,椰肉做汤料,最后放入些许红萝卜,看起来就超fresh!
冬阴功味是专门找泰国师傅调的,满满的东南亚风味,一上桌就被这金灿灿的汤底诱惑到了~
二宫格卜卜贝!
卜卜贝也可以吃鸳鸯锅?我先pick招牌+辣味,通常选不上口味的你,点这个就对了,可以自行选择汤底噢!
汤底4选2,先pick原味和辣味
招牌汤底将原汁原味都锁在锅里,蒜蓉也能给肉质本身提鲜去腥。每天新鲜熬制数小时,凭一口秘制汤底,吸引了无数回头客。
辣味卜卜贝将重庆辣完美mix广东辣,不会因为辣椒的加入而影响其鲜味噢,怕辣星人也可pick!
一锅有6斤“自闭”型选手
上桌时每个还是“自闭”型选手,静候5-10mins,便开始争先恐后“想开”。听到“卜卜卜”的开口声音,瞬间被征服,开吃啦!
一锅足足6斤白贝,份量超足,3-4个人食用都很ok呀!冲啊!
开口后的卜卜贝把里面至柔软Q弹的部分露出来,白白嫩嫩很抢镜哟。一口下去鲜嫩多汁、鲜甜还带有点儿嚼劲~
肥美厚肉的卜卜贝,直接一大把收入囊中,每一只都是原汁原味!喜欢重口味的小伙伴们,还能搭配酱料提鲜哟!
一锅两吃,50+种配菜涮起来!
吃完一锅卜卜贝还不够过瘾,转身就让店员加多几份涮菜!光是50+多种,肥牛、毛肚、虾滑就能一次满足!
肥牛、毛肚、牛肉、千层肚,全部给我一次性怼下去!
嘻嘻!火锅不能缺少的虾滑,这里也有~涮完后红彤彤的像极了少女红红的苹果肌,q弹肉嫩,一碟我全包了!
涮完火锅后,不妨再来一碟麻辣去骨黑鸡脚和一瓶招牌菊花琼脂,爽快极了!
开业1年啦,得闲吞下pot!
这家店最盏鬼就是店名了,我问老板为什么要起这个名字,他说想大家在工作之余得闲吞卜(吞pot)一下,不要给这么大压力自己~
开业1年,还是有很多回头客光顾,基本每晚都会坐满人噢!盆友们记住有空来这里吞卜一下啦~
吞卜卜卜贝
【店铺地址】
佛山市禅城区城门头西路商业街3号铺
【营业时间】
11:30-14:00;18:00-22:00
-The End-
编辑设计丨果汁 摄影丨开心哥
*本文图片内容归佛山吃喝玩乐蒲所有,不可盗用
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.