文｜醉美团队
104年过去了，来自中国的汾酒，在世界大奖赛的舞台上，风采依旧。
7月30日，第50届国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）烈酒获奖名单公布，首次参赛的7款汾酒酒样中，诞生6款获奖产品，取得了1金4银1铜的优异成绩。
其中，青花汾酒中国装斩获金奖，48度和53度青花30汾酒、玫瑰20汾酒、60度出口玻璃瓶汾酒获得银奖，青瓷30竹叶青酒获得铜奖。
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汾酒走进“奥斯卡”
国际葡萄酒暨烈酒大赛（International WineandSpirit Competition，简称IWSC）是全球最有声望的葡萄酒和烈酒竞赛之一，堪称评价酒类质量的国际标杆。
IWSC由酿酒师安东·马塞尔（Anton Massel）1969年创办至今，每年在英国伦敦市政厅举办，已有50届的辉煌历史，足以成为酒类领域的“奥斯卡大奖赛”。
据悉，IWSC拥有庞大的评审团，来自30个国家的400多名评审，涵盖3大类葡萄酒（静止、起泡、加强）和24类烈酒，保证了大赛的严谨性。参赛酒样在按照国家、产区、年份和品类被划分成更多小类之后，完全能够得到最公平和专业的评判。
值得关注的是，区别于很多评酒大赛“专家式”的品评不同的是，IWSC的评审团由葡萄酒与烈酒大师、WSET讲师、买手、侍酒师还有酒业记者组成。不同的职业可以让大家对产品的多样化更加包容和有层次感。
本次评审历时两个月，评审团通过“专业盲品”和“化学及微生物技术分析”两项评审环节，评出能促进与提升烈酒酿造水平、拥有最卓越的理想品质的烈酒。
干净的味道
此次汾酒获奖的产品，其实都早已“名声在外”。
参评的酒样不是从国内临时起运，而是汾酒委托英国代理商诚国际贸易有限公司递送了七款样品酒。
一个有趣的故事是，大赛结束后，IWSC杂志总编Lechmere Adam在诚国际贸易有限公司组织的汾酒大师班上再一次品尝到了青花汾酒。他欣喜若狂地说：“这款酒是不是参加了IWSC大赛？我记得这个味道！这是今年大赛的新鲜味道，非常好！”
能让Lechmere Adam在无数酒样中清晰记起熟悉的味道，汾酒“一清到底”的独特口感，以及清香风格功不可没。
无独有偶，哈罗德公关部总监Tiffanie Darke对48度青花30汾酒情有独钟，她说：“我不是擅长饮酒的人，但喝了汾酒没有一点不适，这款酒一定是最干净的酒，我非常喜欢！汾酒这个品牌一定能走很远。”
据了解，下一步，汾酒还将与IWSC展开后续合作，充分利用国内外优质资源，为中国白酒在国际上的推广继续贡献一份力量，为世界传递中国白酒的声音。
中国装、国际汾
浓浓的中国风，正在很多欧洲国家成为一种潮流。
比如时下最火的中餐馆——中式铁板烧，明亮简约的装修基调配以青花瓷等中式元素的装饰，食客们围坐在铁板餐台边上，观看厨师用西餐烹饪手法制作五味调和的中餐。
尽管采用中式做法，但这里依旧遵循着西方饮食的文化礼仪——菜品是按照开胃菜、副菜、主菜、主食、甜点的程序，一道一道呈现，一位一位分餐。韭菜炒豆芽、红烧大虾、煎炒牛肉粒、粉丝蒸扇贝、炒河粉这些带着浓浓中国味的菜品成了当地食客们的美味佳肴。
中国味道正在逐渐征服全球消费者的味蕾，除了文化的熏陶，更有口感和美味的诱惑。但在这背后，都有清香的味道。
正如同本次获得金奖的青花汾酒中国装，是汾酒致敬历史与文化、口感与酿造技艺的代表之作。其在青花系列的基础上不断挖掘融入中国元素，展示了汾酒作为民族品牌的深厚底蕴，更彰显汾酒历经千年文化传承、生生不息的精神与中国酒魂的荣耀地位。
这款酒也获得大赛评委的高度赞誉，有评委品味后感言汾酒是非常杰出（的烈酒），“口味独特且诸味协调”。
从1915年巴拿马万国博览会上汾酒一举摘得甲等大奖章，百年来汾酒的国际化探索从未停歇。“国际汾”不仅仅是一种称呼，更是品质和市场的代名词，是中国文化走向海外的引领者。
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