2019年京津冀（石家庄）美食文化节将在鹿泉盛大启幕

8月30日上午，2019年京津冀（石家庄）美食文化节新闻发布会在石家庄市政府新闻发布厅召开。

石家庄新闻网（记者 郭培萱）8月30日上午，2019年京津冀（石家庄）美食文化节新闻发布会在石家庄市政府新闻发布厅召开，该美食文化节由河北省商务厅、河北广播电视台、石家庄市人民政府主办，由中共石家庄市鹿泉区委、石家庄市鹿泉区人民政府、河北省会展促进中心、河北广播电视台农民频率承办。会上对美食节的有关情况进行了详细介绍。

据悉，2019年京津冀（石家庄）美食文化节将于9月11日至15日在鹿泉北国奥特莱斯盛大启幕。此次美食文化节主题为“邀西山明月 品京畿美食”，共设置约100个展位，有来自全国的近百家知名餐饮企业参展，其中有国家商务部授予的6家中华老字号、8家省级非遗，还有中华名小吃、各地省级老字号。在美食节上，不仅能吃到正宗的北京护国寺小吃、河南胡辣汤等传统美食，还能品尝到天津南楼煎饼、潮汕手打牛肉丸、鹿泉古镇美食等全国各地的200多种特色小吃。

同时，每天都有一场精彩演出，上演气球上切肉丝、蒙眼刀削面等美食绝活秀以及热闹非凡的“大胃王比拼”。在本次美食文化节将会上演全国首创美食舞剧《味道石家庄》，这部舞剧是专门为此次美食文化节特别量身打造的，结合石家庄美食文化特色，将非遗美食通过舞蹈、打击乐等艺术化手法表现出来。

为保障美食节精彩、和谐、安全举办，鹿泉区制定了安保、交通、食品、消防、医疗、卫生等系列工作方案，特别是在食品安全方面，该区市场监管部门将严格审核参展企业经营资质，要求餐饮操作人员持健康证上岗，杜绝不合格食品进入，在现场设置食品快检室，实行批批检测，确保广大游客食品安全。在交通上，为方便市民和游客出行，该区协调公交公司和北国奥莱摆渡车，增加车次，延长时间，美食节期间末班车发车延迟到晚上10：00。同时，美食节期间出租车实现互通，市内中心城区出租车和鹿泉区出租车可以相互接送客人。

据了解，美食节举办地北国奥特莱斯位于鹿泉工贸旅游片的核心区域，周边分布多个旅游景区，10分钟车程可到达的景区有稻香村、洛杉奇、君乐宝、优致牧场、食草堂、杰明云顶野奢营地等。自驾从山前大道经过的市民，山前大道沿途还有常馨谷、紫藤葡萄、西山森林公园、西部长青、土门关驿道小镇、抱犊寨、岸下石窑小镇等旅游景点。