农村这种植物，很多乡民错当土人参，其价值不错，你认识吗？

在农村有着丰富的自然资源，各种花草植物更是数不胜数，美化着农村的环境、陪伴着世代乡民，而对于周边自然资源的了解却是知之甚少，好多植物就算是农村的老人也叫不出名字，只是统称为杂草，更不知道其真正的价值，往往很多价值不错的自然资源，被人们忽略。

笔者出生在贵州农村，从小对周边的一草一木都有浓厚的感情，小时候跟伙伴们经常上山放牛，因此也关注了不少的动植物，今天就跟大家分享一种我们小时候经常用来当玩具的野果子，这种植物我们当地称为“山萝卜”。

山萝卜，学名商陆，多年生草本植物，在我国大部分省份均有分布，从西南至东北。常见于路边、沟谷、荒地、土埂、林缘等地及农村房前屋后，植株高大，一般都在80-120公分，高者近2米，叶片大而薄，椭圆形或披针形，果子成熟成乌黑色，挤破后有紫色汁液。因形似栌兰，故有人错认为土人参，在各地称呼有所不同，如：金七娘，母猪耳、山萝卜等。

小时候，经常跟伙伴们摘山萝卜果子玩，果子成熟后，一捏就会流出紫色的汁液，颜色艳丽，用木棒蘸着在墙壁上写字画画，尤其女孩子非常喜欢，跟凤仙花一样，用来染指甲，虽然好看，但是大人们会常说吃不得，有毒，所以，从没有小孩子吃过，这点上，农村娃都非常的听话。

除了用其果子当天然指甲油外，其嫩叶也是种不错的野菜，在每年的春天，刚发芽时，常见到乡亲们摘回家当野菜吃，去年好不容易在家，摘了回来作野菜，凉拌味道还不错，是春季改善口味的不错食材。山萝卜虽好，也得分清楚，茎秆颜色有紫红色跟青色，紫红色有毒不可食用。

虽然多数老百姓都把山萝卜当野草处理，其实价值相当不错。由于其生长快，繁殖能力强，对土壤要求不高，是做园林的还材料，同时还具有环境治理的作用，对锰金属污染又很好的吸收作用，能降锰、吸锰、聚锰作用。而其茎叶，含有较高的氮磷钾微量元素，高于多数植物，是农村作绿肥的天然植物，常用于肥田。

近年来，随着农村大量劳动力外出，土地逐渐荒芜，各种野草野花，完全自由生长，不受到人为破坏，以前没见过的物种，现在因为撂荒又重现农村，比如芒稗、香蒲等，而山萝卜，则随处可见。乡村在发展，环境在变化，如今再也见不到用指甲花、山萝卜染指甲的小姑娘。

朋友们，你的家乡叫山萝卜的商陆多吗？有人摘它当野菜吃吗？记得提醒，吃绿色茎秆的哦！

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