生猪价格创新高,农村养殖户却不敢再养,只能从国外进口猪肉了?

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  对很多无肉不欢的朋友来说,这段时间最关心就是猪肉的价格走势了,毕竟在肉类食材中,猪肉是大部分人的第一选择,可是自从8月份以来,市场上的猪肉价格一涨再涨,生猪价格更是突破历史高位。根据农村农业部的相关数据统计,上周全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.56元/公斤,有的地方的排骨价格差不多比之前翻了一倍,在这样的情况下,越来越多的消费者表示自己已经吃不起猪肉了。

  

  今年的生猪价格之所以会创新高,一个最主要的原因还是因为市场上的猪肉供应不足。这一年多以来,非洲猪瘟疫情的蔓延影响了全国的多个省份,导致生猪的存栏量大幅下降,而且存栏的母猪数量也明显不足,繁殖的速度跟不上,一时半会很难填补市场需要的猪肉缺口。在供不应求的前提下,猪肉的价格自然有所上涨。

  

  按理说,生猪价格的上涨对广大养殖户而言是个好消息,而且为了保证猪肉的供应,很多地区也在鼓励号召和鼓励养殖户养猪,同时也在扶持发展中小型规模的养殖场,然而,即使生猪价格已经创了新高,农村很多养殖户却还是没有再养猪的打算,用他们的话来说,是不敢再养了。

  

  因为自从非洲猪瘟在中国被发现以来,一直没有得到彻底的控制,而且在近段时间,疫情又有了再爆发的现象,非洲猪瘟最直接的影响就是让养殖户利益受损,如今中国对非洲猪瘟疫情的处理方式是发生一起就全部扑杀和销毁,这种做法虽然最保险,但是养猪户因此遭受的损失也不小,很多小型养殖场或者散养户并没有这么大的风险承受能力,所以才不敢再养猪了。

  市场猪肉供应短缺,农村很多的养殖户又不敢再养猪,这样看来只能从国外进口猪肉了,也有一些不明真相的人建议:为何不进口大量猪肉来填补国内市场的缺口呢?关于这个问题,答案可能并没有那么简单。

  

  事实上,中国在世界上一直是第一猪肉消耗大国,虽然我国一直有从国外进口猪肉,但是从目前的情况来看,光依靠进口猪肉并不现实。根据相关数据分析,中国今年的猪肉缺口可能会达到1680万吨,甚至超过了全世界的猪肉交易总额,就算从国外进口猪肉,也只能在一段时间内缓解猪肉紧张的局面,而且如果过分依靠进口的话,国外的猪肉也会不断提价,并不能阻止猪肉价格的上涨。

  

  看完这个答案,想必大家心里都有数了,看来要改变中国猪肉短缺的局面,主要还得依靠国内的养殖户,提高生猪的供应量。不过也有专家分析,生猪供应的局面很难在短时间内得到完全的改变,看来猪肉的涨价还要持续一段时间。对此你有什么看法?

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  猪价小助手

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