今天中午听人聊起，今年9月，联合国教科文组织下的一个组织将对申报城市进行打分。
据说，淮安已准备多年，志在必得。
而扬州后知后觉，最近才如梦初醒，仓促上阵。
两个城市的资料均已上报联合国相关组织。
大家客观评价下，两个城市更应该获得这一称号。
我生活在扬州，自然心理上倾向扬州一些。
主要理由是：
第一，扬州的名气和文化底蕴，不是淮安可比的。同时，扬州炒饭名满天下，扬州包子包打天下。
第二，扬州的城市餐饮发展水平也明显优于淮安。
第三，扬州淮扬菜知名企业更多于淮安，百年老店就有冶春、富春、共和春等等许多，新生代的餐饮企业扬子江集团、扬城一味、东园等，更是业界的巨无霸，淮安缺乏这样的市场龙头企业。
第四，扬州餐饮旅游类教育体系更加完毕，有扬州大学的旅烹，有扬州商学院，有扬州技师学院，有扬州旅游职业技术学校等等，从职业 教育到中专，从大专到本科，是全领域覆盖。
没经过认真思考，如果准备一下，可以说出更多。
我写这个贴子的想法，只想抛砖引玉，看看社会各界对这件事的看法。欢迎理性讨论。
客观上，多年来，淮安政府层面一直比扬州更重视这一块工作，一直围绕淮扬菜做节庆做品牌，在申报工作上也领先于扬州，这是事实。
而扬州，一直以淮扬菜的正宗自居，以为自己是无冕之王，便不在意去争取更多的社会认同。所以在政府层面上，许多工作让淮安占了先机。
美食之都的牌子，扬州并不十分看重。但是，如果真的花落淮安，扬州将颜面扫地。论更实至名归，扬州应比淮安有更大优势。
用老百姓的话说，尿泡打人不疼，但是怄人。
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