生猪价格创新高，农村养殖户却不敢再养，只能从国外进口猪肉了？

对很多无肉不欢的朋友来说，这段时间最关心就是猪肉的价格走势了，毕竟在肉类食材中，猪肉是大部分人的第一选择，可是自从8月份以来，市场上的猪肉价格一涨再涨，生猪价格更是突破历史高位。根据农村农业部的相关数据统计，上周全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.56元/公斤，有的地方的排骨价格差不多比之前翻了一倍，在这样的情况下，越来越多的消费者表示自己已经吃不起猪肉了。

今年的生猪价格之所以会创新高，一个最主要的原因还是因为市场上的猪肉供应不足。这一年多以来，非洲猪瘟疫情的蔓延影响了全国的多个省份，导致生猪的存栏量大幅下降，而且存栏的母猪数量也明显不足，繁殖的速度跟不上，一时半会很难填补市场需要的猪肉缺口。在供不应求的前提下，猪肉的价格自然有所上涨。

按理说，生猪价格的上涨对广大养殖户而言是个好消息，而且为了保证猪肉的供应，很多地区也在鼓励号召和鼓励养殖户养猪，同时也在扶持发展中小型规模的养殖场，然而，即使生猪价格已经创了新高，农村很多养殖户却还是没有再养猪的打算，用他们的话来说，是不敢再养了。

因为自从非洲猪瘟在中国被发现以来，一直没有得到彻底的控制，而且在近段时间，疫情又有了再爆发的现象，非洲猪瘟最直接的影响就是让养殖户利益受损，如今中国对非洲猪瘟疫情的处理方式是发生一起就全部扑杀和销毁，这种做法虽然最保险，但是养猪户因此遭受的损失也不小，很多小型养殖场或者散养户并没有这么大的风险承受能力，所以才不敢再养猪了。

市场猪肉供应短缺，农村很多的养殖户又不敢再养猪，这样看来只能从国外进口猪肉了，也有一些不明真相的人建议：为何不进口大量猪肉来填补国内市场的缺口呢？关于这个问题，答案可能并没有那么简单。

事实上，中国在世界上一直是第一猪肉消耗大国，虽然我国一直有从国外进口猪肉，但是从目前的情况来看，光依靠进口猪肉并不现实。根据相关数据分析，中国今年的猪肉缺口可能会达到1680万吨，甚至超过了全世界的猪肉交易总额，就算从国外进口猪肉，也只能在一段时间内缓解猪肉紧张的局面，而且如果过分依靠进口的话，国外的猪肉也会不断提价，并不能阻止猪肉价格的上涨。

看完这个答案，想必大家心里都有数了，看来要改变中国猪肉短缺的局面，主要还得依靠国内的养殖户，提高生猪的供应量。不过也有专家分析，生猪供应的局面很难在短时间内得到完全的改变，看来猪肉的涨价还要持续一段时间。对此你有什么看法？欢迎留言和我们分享讨论。