入秋后,吃三果 三菜 三肉,疾病远离你

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  入秋后,
凉风至、白露生、寒蝉鸣, 小编教你这样养生, 健康一整年~

  

  入秋是养生的好时节,把握机会,能把一年的疾病都赶走,秋季也最适宜进补,是时候该贴秋膘了。

  下面入秋养生应该吃的三果、三菜、三肉,胜过冬虫夏草、老人参,你值得拥有~

  入秋吃三果

  01苹果

  入秋之后,在饮食上要多酸少辣,可以增加肝脏的功能,抵御过盛的肺气,苹果就是你的不二选择。中医认为,苹果具有生津润肺、开胃除烦、醒酒健脾等作用。 一天一个苹果,医生远离我,苹果还能预防疲劳,多吃苹果能帮助体内钠的排出,对高血压患者十分有益。

  02

  秋季干燥,容易出现口燥唇焦的秋燥症,这时候就应该吃一些滋养润燥、益气补中的食物,尤其推荐秋梨。 新鲜水嫩的梨,具有润肺消痰、降火清心的功效,最适合秋燥和体热的人食用,能缓解干咳、烦渴、便秘等多种不良症状。
03柚子
说到入秋多吃酸,怎么能没有柚子呢?柚子具有化痰止咳、健胃消食、消肿止痛的作用,适用于胃病、消化不良、慢性咽炎、痰多气喘等病症。
柚子还是富含维生素C的王牌水果,比橙子、橘子都厉害,而且还富含一种特殊的有机酸——枸橼酸,具有消除疲劳的作用。

  入秋吃三菜

  01

  菠菜“大力水手,我爱吃菠菜”,小时候动画片中,水手吃了菠菜,身体就变得强壮有力、健康百倍。 俗话说: 入秋三分虚,此时虚弱的身体,最适合吃菠菜来进补。 菠菜不论清炒,还是煮汤,都很美味。 具有滋阴润燥、养血解毒、通利肠胃的功效,赶紧吃起来吧~

  02

  莲藕“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,不知道大家有没有听说过,秋天的莲藕正是当季滋补佳品之一,你可千万不能错过。 入秋之后,人容易感到疲劳,体质虚弱乏力,莲藕中富含维生素和微量元素,不仅能改善疲劳,还能增强体质,抵抗病毒。 莲藕榨汁喝,可以有效预防咳嗽哮喘,产后的女性朋友多吃莲藕,能够催乳,增加乳汁营养,还能化解乳腺堵塞,预防乳腺癌。
桂花糯米藕

  食材:莲藕1节 / 糯米100克 / 红糖10克 / 冰糖10克 / 桂花5克

  做法:

  1、莲藕洗净削皮,将糯米灌入一整根莲藕中。

  

  2、处理好的莲藕放入锅中,加水淹没过莲藕,大火烧开,再转小火煮1小时。

  

  3、再加入冰糖、红糖、桂花,继续盖盖子,再煮1小时。

  

  4、煮好后,切成片装盘,再撒上桂花就完成了。

  

  整组图源:哔哩哔哩@一人厨

  03

  银耳《黄帝内经》中提到: 秋冬养阴,也就是说秋天要多吃滋阴润燥的食物,那银耳肯定是最佳选择。 银耳是一种补益身体的良品,其中富含多种氨基酸、维生素,具有补胃养胃、润肺生津、提神健脑等功效,最适合身体虚弱、食欲不好的中老年人服用。冰糖银耳炖雪梨

  
图源:哔哩哔哩@居家小厨减肥美食

  食材: 雪梨2个 / 银耳1朵 / 红枣8颗 / 冰糖2勺 / 适量清水

  做法:

  1、首先将雪梨洗净削皮切块,泡好的银耳切成小块备用。

  

  2、往锅中放几颗红枣,倒入切好的银耳和雪梨,加水中火煮1小时左右。

  

  3、煮好后加入两勺冰糖,然后转小火再煮10分钟,一道清肺止咳的冰糖银耳炖雪梨就完成了。

  

  整组图源:哔哩哔哩@爱吃的小锅

  入秋吃三肉

  01

  鸭肉入秋吃肉,首选鸭肉,鸭肉富含营养,脂肪健康,能够滋阴清热、补血养胃,是最能去秋燥的肉了。 尤其是鸭子到了秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能补充人体蛋白质、维生素和矿物质,同时鸭肉寒凉,能够帮抵抗秋老虎的燥热,让你健康滋润一个秋天。笋干老鸭汤

  食材: 老鸭1只 / 笋干100克 / 火腿100克 / 适量调味料

  做法:

  1、笋干泡水,将火腿、生姜切片备用。

  

  2、老鸭的腹部开一刀,加食盐和黄酒,再塞入葱姜蒜。

  

  3、将鸭子放入锅中,加水没过鸭子,放入料酒和生姜片去腥,大火煮沸后调中火,15分钟后,调小火炖煮40分钟。

  

  4、然后放入笋干和火腿,加一点点盐和白砂糖调味。

  

  5、再继续炖煮半个小时,直至鸭子熟透,即可出锅,汤醇味美的笋干老鸭汤就完成了。

  

  整组图源:哔哩哔哩@美食台

  02

  猪肉入秋之后,气温转凉,告别了炎炎夏日,人体消化减少,食欲开始增加,就要准备吃肉贴秋膘,为越冬做准备。 吃大肉当然要选择猪蹄、肘子、五花肉,一顿滋补的猪蹄和红烧肉,夏天的消耗就全补回来了。 猪肉是生活中常吃的肉类,虽然不珍惜名贵,却营养丰富。

  03

  鱼肉嫩滑的鱼肉最为滋补,和秋天很配哦,鱼肉含有大量蛋白质,而且容易被人体吸收,还含有大量人体必须的营养元素。 最重要的是,食用鱼肉不易发胖,脂肪含量较低,想要保持完美身材,吃鱼肉准没错。清蒸鲈鱼

  食材:新鲜的鲈鱼1只 / 小米辣1个 / 适量葱姜蒜

  做法:

  1、将小葱、生姜、小米辣切丝,放入碗中,加入食盐、料酒,制作腌鱼的调料。

  

  2、鲈鱼身上切花刀,方便入味,将调料水均匀抹在鱼身上,腌制10分钟。

  

  3、水烧开,放鲈鱼蒸10分钟后关火,焖1-2分钟再拿出来。

  

  4、往蒸熟的鱼身上淋蒸鱼豉油和生抽,放上葱姜蒜和小米椒丝,淋上热油,即可出锅。

  

  整组图源:哔哩哔哩@小雄美食

  入秋做好六件事

  秋天是养生的好时机,把握准确,一年身体健康乐无忧!

  01

  当心秋老虎入秋之后,天气逐渐凉爽,不过入秋之后,暑热之气一时间难以消散,还会热一段时间,这时候更要当心秋老虎! 小编建议大家,避开炎热的天气、及时补充水分,不要长时间呆在空调房中,出门做好防晒防暑工作。

  02

  润肺降燥

  一到秋天,嘴唇就会开裂,脸上起皮,整个人干巴巴的,不知道你有没有同样的经历。 在干燥的秋天应该多喝水、多吃新鲜的水果蔬菜,上面推荐的梨、莲藕、银耳等等,都是滋阴润燥的佳品,记得多吃。

  03

  春捂秋冻古言有云: 春捂秋冻,不生杂病。 秋季穿衣有讲究,面对气势汹汹的秋老虎,还是应该适当地冻一冻。 但遇见骤然降温的情况,应该适当增衣。 入秋之后早晚温差很大,应该顺应气温,及时增减衣物,预防感冒风寒。

  04

  早睡早起入秋之后,应该做到早睡早起,保证良好充足的睡眠,可以有效地养肺补阳。 秋高气爽的早晨,出去散散步、遛遛弯儿,再好不过了。

  05

  调节心情秋天到了,看着枯黄的落叶,人就容易产生悲秋的惆怅,悲愁过度会伤肺,调节心情很重要! 每一天都要做到内心宁静、心情舒畅,遇到伤感的事情,主动找人倾诉、排解忧愁。 其实生活中真的有很多美丽和小幸运,等着你去发现。

  06

  锻炼身体生命不息,锻炼不止,要想身体健康,运动是必不可少的,入秋之后,天气凉爽,锻炼正当时。 登高望远、慢跑散步、跳舞做操,摆脱了夏季的炎热,又可以随心所欲地锻炼身体了,你还不抓紧时间动起来。入秋过后,这样养生事半功倍,记得告诉更多的朋友哦~

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