黄瓜有这三种现象都打过激素，多看几遍很容易就能分辨激素黄瓜

生活当中黄瓜绝对是我们经常吃到的一种美食，无论是凉拌黄瓜、炒黄瓜还是用黄瓜来做汤都非常好吃，一些女性还会用黄瓜当面膜敷脸，因此说黄瓜几乎是生活中离不开的一种食材。

虽然黄瓜是一种物美价廉的食物，但是大家在买黄瓜的时候还是要多注意一下，因为现在的市场上出现了一种激素黄瓜，它们表面上看起来和普通的黄瓜没有区别，但是如果吃了的话对身体可是有一些坏处的。

说到激素黄瓜，它的坏处其实很多，激素黄瓜不仅可以促进儿童早熟，影响儿童发育，而且常吃激素黄瓜还能使人体的内分泌失调，严重影响人体健康，那么日常生活中我们应该怎样分辨激素黄瓜呢？黄瓜有这三种现象都打过激素，多看几遍很容易就能分辨激素黄瓜。

第一：颜色太浅的黄瓜不要买

大家注意这里说的不是因为品种原因导致的黄瓜颜色比较浅，而是在同品种黄瓜当中它的颜色非常浅，这些黄瓜有可能是打过激素的。大家都知道激素可以让黄瓜快速生长，在快速生长的过程当中黄瓜受到的日照就会比较少，这样就使得这些黄瓜看起来比别的黄瓜颜色更浅了，所以颜色比较浅的黄瓜往往打过激素，我们不要购买。

第二：黄瓜上面的花不爱掉

相信很多人挑选黄瓜都有一个秘诀叫做“顶花带刺”，如果黄瓜上面有一朵鲜艳的小黄花代表黄瓜是十分新鲜的，这样的黄瓜也更受大家欢迎，但是今天要告诉大家的是有这样黄花的黄瓜也不一定是好的。

黄瓜在生长过程中都会带有一个小黄花，如果黄瓜生长成熟了那朵小黄花非常容易掉，往往轻轻一碰就掉了，黄花也会很快枯萎，这就是为什么很多人愿意购买顶花带刺的黄瓜了。但是市场上有一些黄瓜上面的小黄花非常牢固，只有往下拽才能掉，这说明这个黄瓜并不是自然成熟的，是用激素给催熟的，这样的黄瓜我们也不要购买。

第三：黄瓜顶部和黄瓜花连接的位置有突起

上面说过黄瓜生长成熟之后黄瓜花会自然的脱离下来，这样的话黄瓜顶部和花之间连接的部位就不用那么的“结实”了，黄瓜的顶部自然不会有一个小凸起的形状了，如果大家发现黄瓜顶端有这样的小凸起就说明黄瓜本身并没有自然成熟，黄瓜是打过激素的。

上面的几个方法在买黄瓜的过程中非常容易发现，如果大家足够注意就一定会在市场上看到这样的黄瓜，多看几遍很容易就能分辨打过黄瓜是否打过激素了。