今天,奶油蛋糕的香气弥漫了海南新东方的校园,海南新东方“裱花大师争霸赛”拉开序幕。各个班级的“裱花高手”们聚集在一起,争夺“裱花大师”的称号!
每位同学都全身心的投入到比赛中,没有一丝懈怠!可以看出,为了这次的比赛,同学们都进行了充分的准备,抹面、裱花,动作一气呵成。蛋糕在转盘上不停地旋转,同学们手握裱花袋,挥舞着优美的弧线。柔软的奶油十分“听话”,在同学们灵巧的双手下变换成不同的造型。
同学们需要将自己心中所想变成现实,这不仅仅考验学生的基本功,还需要具有丰富的创意,对色彩、花型的搭配、对蛋糕整体平衡感的把握等专业技能缺一不可!可以说每一款蛋糕都像一件艺术品,呈现在我们眼前。
近年来,西点行业逐渐在国内兴起并越发受人欢迎,在餐饮业中具有重要地位。参加本次裱花大赛的同学们手法娴熟,创意丰富,不管是制作过程,还是最终成品都大受好评。
通过这次比赛,同学们受益良多。本次大赛不仅很好的激发了同学们的学习热情,也可以让同学们在比赛中互相学习,查漏补缺。相信他们在接下来的学习过程中必将弥补不足,一步一个脚印,在成为西点大师的道路上不断前进。
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