污染频发,越来越多的人关注饮水健康。
水是生活中不可忽视的存在,人需要每天补充水分,做其他的事情也需要水,根据需求不同,水的种类也是不一样的。
相对于其他的水,生活中最常用的两种水就是自来水和桶装水,一般来说桶装水大家会直接喝,自来水会烧开了喝,那么,究竟哪种水更健康?
自来水,残留各种污染物? 自来水一般是来自江河湖泊以及地下水,消毒和净化之后生产出来的水,当然这个水分物质是符合相关标准可以供给人类生产和生活所用的水。
因为自来水经过是经过远途运输,化学消毒的,不少人但是会有金属残留,化学物品残留,长期摄入人体影响将康!
自来水用氯消毒,是否存在致癌风险? 自来水,进入工厂之后一定会经过消毒这个程度,一般对自来水进行消毒都是直接加入氯气或者是用二氧化氯等含氯化合物,然后在水中生成游离氯或者次氯酸,从而起到杀菌消毒的功效。
根据之前我们国家对于自来水的测定以及和《生活饮用水卫生标准》进行对比产生的结果,不难发现正规自来水当中所含的氯物质含量远远低于每升5毫升的量。
其次,自来水在烧开的过程中,氯气会不停地挥发,因此烧开的自来水中氯的含量是非常低的,几乎可以忽略。
所以,我们不需要担心自来水中含氯的问题。 此外,国际癌症研究机构在“致癌分类”中,把氯分在“第三类”(即“目前尚无足够的资料来确定该物质是否为人类致癌物”),跟咖啡因属于同一级别的。
另外其他少量含氯化合物风险也比较小,并不会造起太大的浪。更何况,对自来水进行加氯消毒是对人们健康有益的事情,请客观看待。
自来水长途运输储存,容易导致水变质? 如果输水管道年久失修,自来水的水质可能导致二次污染。
但水烧开后,可以杀灭水中绝大多数的微生物,还能让过多的矿物质沉淀下来,同时也使水中可挥发的化学物质挥发,算是最经济安全的净化方法。
当然,对于自来水中的金属元素,可以通过增加净水过滤设备来解决。
长期喝自来水容易得结石? 长期烧自来水喝的人会发现,烧水的水壶里,会有一层厚厚的水垢,担心自来水喝多了容易得结石。
其实所谓的水垢,物理名称叫亚硝酸盐,水中的微生物会转化为亚硝酸盐,烧开会导致亚硝酸盐含量增加,对人体不利。
这个问题只有一半说对了,任何物质都要有一个“量”的限定,自来水中的亚硝酸盐含量仅在每升10毫克以下,不会对人体造成伤害,你水壶中的水垢是长期日积月累的结果。
对了,一般亚硝酸盐会沉积在水壶的最下面一层,没有人烧水会烧干了喝最后那一口吧………
综上所述,自来水没你想的危害那么大,前提是饮用的时候一定要烧开哟,烧开的自来水既保留了自来水中原有的矿物质,又能够将硬度过大的水质软化适中,并且可以杀死部分的微生物。
如果还有强迫症,可以家用净水器,这里不详细说如何选择过滤器。
桶装水,层层加工更安全?
说到桶装水,其实基础水物质就是自来水或者地下水,然后经过了现代食品工业技术对其进行处理之后得到的饮用水,最后罐装到PC桶最终得到的产品,桶装水优点之一是便捷,随时可以取用。
市面上桶装水品种很多,一般有反渗透水、蒸馏水、纯净水、矿化水、矿泉水等多种。由于桶装水厂家不同,品质就各有差异。
相对于自来水来说,桶装水的处理步骤更加的详细,在没有开盖之前,自然是比自来水干净安全。
但桶装水也有一个很大的难题,开盖储存问题?
十块钱的桶装水,是目前市场上最便宜,也是常用的一种桶装水,一桶这样的水,一个家庭能喝几天?少则4.5天,多则十天半月。
由于桶装水中不含有杀菌成分氯,一旦受到细菌的污染,就无法将细菌杀灭,这样细菌就能够在水中存活并且得以繁殖,因此开盖后经过一段时间的桶装水,其中的细菌数量可能比烧开后的自来水多得多。
此外,有些矿泉水中富含钠元素,喝多了可致每天的钠摄入量超标,对于高血压、肾病患者等需要限制钠摄入量的人群,可能导致其病情进一步恶化。
而且,有很多研究发现,桶装水抽检的合格率并不高。相对而言,大、中型生产企业桶装水抽检合格率较高,而小型企业桶装水的抽检合格率较低。
因此对于桶装水来说,如果品牌可靠,潜在危害不在于桶装水,而在于饮水机。
对于桶装水而言,一般都是倒置放在饮水机上进行输出水分物质,在倒置的过程中就会有少量的空气进入到饮水机的内部,这样一来空气当中的一些细菌、杂质等存在威胁的物质就容易附着在饮水机的内部,温度适宜的情况下就容易大量繁殖。
对于桶装水+饮水机这样的配置,如果时间较长不清洗很容易增加腹泻、肚痛等食物中毒问题的发生风险。 所以桶装水,打开之后要在一周之内抓紧喝完,存放地方阴凉避光,避免阳光直射;拒绝长时间用电加热,现喝现烧。
烧开的自来水和桶装水,那个更健康?
在安全性上,自来水很安全,没有您想的那样可怕,只要经过完全煮沸加热是可以放心饮用的,请科学看待。
桶装也是一种好水,按时更换,合理清洗是可以放心饮用的,问题不大。 在营养上,水,两个氢一个氧,能有什么营养,连让你变胖都不能。至于那些打着各种矿物质元素的高档水,反正我是不信的。
在价格上,自来水便宜,一吨只需几毛。桶装水需要破费一下,便宜的几块,贵的几十。 在便捷上,当然是桶装水了,无需加热,开盖即饮用。
对于自来水和桶装水而言,没有完胜的答案,两者都很健康,当然前提需要科学+安全饮用。
友情提示,夏天少喝冰饮,多喝水,只要安全有保障,矿泉水、纯净水和白开水都没问题,想选哪种选哪种。
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