8月蛋价创新高,中秋前或高位盘整为主

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  【导语】8月至今全国鸡蛋价格再创新高,中下旬山东、江苏、河南等地鸡蛋价格更是突破5元大关!

  据卓创资讯监测数据显示,8月初全国主产区鸡蛋日均价3.95元/斤,截至20日涨至4.98元/斤,累计上涨1.03元/斤。

  1. 8月蛋价创新高

  

  对比2015-2019年主产区鸡蛋日均价走势图可知,8月鸡蛋价格多呈上行走势,其中2019年鸡蛋价格普遍高于往年同期,截至20日全国主产区鸡蛋日均价4.98元/斤,较去年同期增幅6.41%,较去年最高价增幅0.40%。

  据卓创资讯监测数据显示,7月在产蛋鸡存栏量同、环比均小幅上涨,理论推算8月份在产蛋鸡存栏量将小幅增多,但考虑7-8月多地处高温天气,蛋鸡产蛋率将出现不同程度降低,因此鸡蛋供应多维持正常、局部略显紧张的状态,供应面继续利好蛋价。另外,下游各环节库存普遍低位,受中秋及学校开学等提振,市场流通相对正常,需求面也在一定程度上利好鸡蛋价格。再有就是心态影响,下游环节普遍买涨不买跌,蛋价涨市场流通相对快,而养殖单位喜高价、低价惜售,因此在供需利好下蛋价不断被推高,北方多地蛋价突破5元/斤。

  2. 短期蛋价暂无较大风险

  供应面来看,养殖单位集中在中秋前淘鸡,老鸡存栏占比普遍降低,局部大码货源正常偏紧,中、小码货源则呈增多态势。考虑随着天气转凉,后期蛋鸡产蛋率及蛋重均将提升,鸡蛋供应量将不断增多,蛋价再创高价或显动力不足。

  需求面来看,临近学校开学,市场需求或有提振,加之中秋将近,商超或有备货准备,短期内蛋价暂较大下滑风险;另外多地肉猪价格上涨,或刺激终端消费者对鸡蛋需求有所提升,在一定程度支撑蛋价高位运行。

  3. 中秋前蛋价或高位盘整为主

  目前来看,鸡蛋价格已涨至高位,下游环节赌涨积极性低、普遍随销随采,市场流通放缓,蛋价下滑趋势显现,但考虑下游各环节库存低位,以及相关产品猪肉、蔬菜价格偏高等,蛋价下滑空间或有限;随着蛋价小幅回落后,市场需求或将回升,蛋价仍有上涨可能。卓创资讯预计,近日全国鸡蛋价格或高位回落,下滑空间在0.30元/斤左右,中秋前蛋价仍有反弹之势,但再创新高的可能性不高。

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