近日，我市生猪收购价波动上行，目前已经冲破“10元”关口。受此影响，猪肉价格也呈小幅上涨走势，涨至“20元区”。有业内人士分析认为，受全国生猪收购价继续飘红这一态势影响，一旦外运量加大，生猪收购价仍存在继续上涨空间。
走访中，张大姐看到，五花猪肉已涨至每斤20元，较一周前每斤又涨了2元。多位猪肉零售商表示，6月末以来，我市猪肉价格波动上行，历时近两个月，从每斤十二三元涨到了目前的每斤18—20元，涨幅达每斤六七元。而且，目前这一价位已经多年未见了。有监测数据显示，2018年我市猪肉均价基本上维持在每斤10元上下，目前猪肉价格同比涨幅已经接近100%。尽管猪肉居高不下，但是终端消费购买力有所回升。这主要与季节有关，立秋过后，猪肉消费已逐渐走出淡季。
随后，张大姐从市区养殖户处了解到，8月19日，我市生猪收购价已冲破“10元”关口，较7月末8月初每斤又涨了近1元，一头近300斤的生猪，利润已达1000元左右。尽管如此，本地猪源仍持续紧张，市场收购困难。而且这是全国现象，特别是南方一些省市，生猪收购价已涨到了11—15元间。其中，浙江、江西、湖南、广东、广西、海南等省份，生猪收购价涨势较猛，最高的广西省，生猪收购价最高已涨至每斤15元。从目前全国生猪行情看，东北、西北、西南、华东等地区仍呈上涨走势，华南、华中等少数地区则呈“持平”态势。
针对此行情，上述业内人士分析认为，目前，全国猪源都处于持续紧张态势，我省生猪收购价不仅低于哈尔滨等周边城市，较南方一些城市生猪收购价也偏低，且外运量未放开。鉴于此，一旦本地外运量加大，再加上国内各院校将陆续开学，市场需求增加，我市生猪价格仍存在继续上涨空间。
晨报融媒体首席记者 张建华
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