“人生在世，火锅二字”
说到重庆就是火锅
说到重庆火锅就不得不提解放碑洞子老火锅
来到解放碑洞子老火锅
跨门而进
四周弥漫着浓香牛油味
光是闻着就食欲大增
急急忙忙找位就座
双人桌、四人桌和包厢
满足食客不同需求
30多年资深重庆老火锅炒料师傅
手工现炒底料看着就让人心生愉悦
超地道的正宗重庆味儿
让你感受似火的热情
牛油锅底香气四溢
锅底上浮着鲜红麻辣的辣椒
沸腾的滚滚辣油 越煮越香浓
绝对让你大汗淋漓 直呼过瘾
正宗的重庆老火锅
集齐麻，辣，鲜，香，醇为一体
超新鲜的食材用料
量足，味美
巴适的不行
火锅千千万 但解放碑洞子老火锅独宠你！！
翡翠鸭肠也是到店必点的招牌！
粉粉嫩嫩，看着就很新鲜！
超超超长鹅肠高出屏幕！
毛肚在火锅店里是必点的经典款
只有新鲜的毛肚才会出现这种深灰色
有自己一贯坚持的老板更是直接找到靠谱的屠宰场
仔细地处理每一块毛肚
整片毛肚颗粒感十足
在油深似海的红汤里滚一圈
提着“七上八下”之后口感强韧有力
每一口都在考验咬肌的张力。
老肉片纹理清晰性感
煮上几分钟之后
锅底的精华味道完完全全地吸收到了肉汁里，
比其他的菜都要入味
而且肉片即使煮的时间久了 也不会老噢。
小编已经快要抑制不了口水了
现在就要去解放碑洞子老火锅解一解馋
你还在等什么呢？
据说这里排队是常态哟
快快行动吧！
美食地址：重庆市渝中区中山一路200号
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