海棠树美丽的结晶——海棠果

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  海棠果原产我国,现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。

  海棠果分有几大类:白海棠果、有机海棠果、八棱海棠果。虽然名字不一样,但是它们都有个共同的特点哇,那就是好吃,酸甜可口。

  海棠果对生存环境的要求和姑娘儿差不多,不需要太温和的环境便能生存。它长得有点像苹果,但是它和苹果的口感是不一样的。苹果脆脆的,但是海棠果咬起来有种粉粉的感觉。

  海棠果的花、根、果实均可入药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕、尿道感染等症。

  海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经,有生津止渴、健脾止泻的功效,主治消化不良、食积腹胀、肠炎泄泻以及痔疮等病症。

  果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯、做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。

  海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。

  海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。

  购买时应选用桃红的、色泽鲜亮、具有其独特果香的果实。

  这么好吃还这么的营养,大家还等什么呢,马上去采购吧!

  哦,忘了说了,海棠果要九月份才开始成熟,大家还要等等啊。

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