中国四道奇葩美食,你能接受多少?很多人终生不敢尝试的“美味”

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  中国文化源远流长,美食风俗也是异彩纷呈。今天小编就带各位介绍一下中国的四道奇葩美食,看看各位能接受几道。

  

  

  1、蚂蚁蛋

  蚂蚁蛋在傣家是一道传统名菜,不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值。这里的蚂蚁蛋主要指的是一种生活在树上的黄蚂蚁蛋,稀有难得。黄蚂蚁蛋大小如同豌豆,形状堪比猪腰,外表白嫩鲜亮,覆盖有一层薄膜。一般大家会选择凉拌或是蒸煮,更能凸显食物本身的味道。

  

  2、毛鸡蛋/活珠子

  毛鸡蛋在江浙地区又叫“喜蛋”,是当鸡蛋在孵化过程中受到不当温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致胚胎停止发育,形成即将孵化但是又没有完全成型的鸡蛋。鸡蛋壳内是尚未成型的小鸡,大致上有着四肢的形状。

  

  3、牛粪火锅

  也叫牛瘪大锅,起源于贵州省黔东南和广西西南地区的特色美食。人们在宰杀前用上等的青草和中草药喂饱牛,宰杀后把牛胃和小肠里未完全消化的食物残渣取出,添入牛胆汁及一些相应的佐料放入火锅中作为底料。

  

  4、流蜞

  流蜞是福州地区早稻收割之后遇烈日时雨,斥卤上蒸导致早稻根部溃烂而生五色虫。流蜞外表似蜈蚣,身子细长扁小且多足。附近人们多将流蜞用于下酒,自然是别有一番风味。

  ps.感兴趣的小伙伴可以搜索一下流蜞的图片哦

  

  以上 图片和部分资料均来源于网络,如有错误劳烦指教。

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人间至味清欢

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