上古先民用什么器具烧开水？

磁山先民的生活家当，全部为黄土烧制成的陶器。主要有炊具筒形盂和支脚，汲水器深腹罐或小口壶，盛储器大口罐和圈足罐，饮食器三足钵、平底或圈足碗、舟形碗、平底盘、筒形杯和豆，杂器火种罐等，分工明确，门类齐全。

上古先民制陶场景

1976年河北武安磁山文化遗址中出土的盂、支脚、罐、三足钵、壶等一批器物，年代距今约有8000年左右，是我国考古发掘中发现的当时最早的原始陶器。2002年3月27日《中国文物报》上李辉柄著文还称：“……磁山文化中的陶器应是我国目前发现的最早的陶器了。”

陶器是古代人类在认识自然和改造自然过程中，所取得的首批重要成果之一，是考古学中新石器时代文化的一项重要特征和标志。因它与人类日常生活密切相关，所以它所负载的人类文化行为和文化信息一直是考古学界研究的重大的课题。虽然当时较磁山文化年代早一些的华南地区发现了一些碎陶片，但还没有一件复原器。1976年磁山文化遗址的发掘，出土了丰富多彩的原始早期陶器，而且有许多是成组出现。这里的陶器以夹砂红褐陶为主，有少量夹砂灰褐陶和泥质陶。采用泥条盘筑和手捏制陶。陶胎厚薄不均，器形不规整，常见歪扭变形的现象。其烧造火候不高，一般夹砂陶为850℃，泥质陶为930℃。陶色不纯正。从中可以看出陶器的原始生产迹象。不过这里约半数器物有纹饰，以绳纹多见，还有附加堆纹、编织纹、“之”字形篦纹、划纹、指甲纹等。而附加堆纹为泥条组成的波折弧线、斜线、平行线纹带，最具特色。部分器物还发有乳钉、鸡冠耳、扁耳、半环耳等饰物。看来，磁山人当时已形成了自己的审美观念和装饰艺术。陶器的种类有盂、支脚、罐、三足钵、盘、壶、碗、杯、漏斗器等多种。盂数量最多，且造型比较规范，直壁平底，称“筒状盂”。支脚数量仅次于盂，呈鸟头形。盂和支脚为这一文化所特有，是这里的典型器物。其次是罐、三足钵、壶、碗等。到磁山遗址发现为止，这可以说是我国考古学界发现最早的陶器遗物。陶器的制造和使用为古代人类生活增添了新的内容，体现了中国古人类的聪明和智慧。近来有专家曹兵武先生指出，“早期陶器在北方地区主要是罐和平底器类，并主要是炊煮器类，它主要是针对谷类和蚌类食用加工而被采有的。如果他们没有合适的炊煮器物和炊煮过程，几乎无法食用谷物和螺蚌类食物”。由此可见，我们在磁山文化遗址中出土的大量组合成套的陶盂、支脚、罐等陶器，具有史前早期陶器的明显特征。它不仅反映了磁山文化时期的一些社会特征，而且也对探索我国陶器的起源和发展有着重要的研究价值。

磁山文化不同时期出土各种不同类型陶器它们有陶盂，陶支脚，直口陶罐，三足钵等各种陶器。这些实物遗存不仅反映了磁山文化的基本内涵，而且还向人们透露了很多有关"磁山人"的信息和秘密。陶盂和鸟头形支脚是磁山人的炊具，也是磁山文化的代表性器物。支脚的造型大概从大自然的鸟形得到启发。陶盂放在三个平顶的支脚上，鸟头的前伸部分正好托住了盂底的外缘。两者的配合浑然一体，磁山人将三角形稳定性的原理运用于生活的创造中，从而达到了审美与实用的统一。陶器的广泛使用，使磁山人的生活面貌焕然一新。

磁山遗址出土的陶器

磁山遗址出土的陶器