七彩云南昆明8月16日讯（简南俊）近日，一男子就餐点了一盘炒饭，没料到看似普通的炒饭，竟然要100元，明显高于普通炒饭范畴。眼亮的人士发现，男子点的这盘炒饭不是一般小吃店中的炒饭，而是干巴菌炒饭。
这么贵的炒饭引男子自嘲。男子调侃：“到我没见识了，这盘炒饭100块钱。”细细观看发现，男子点的炒饭里放入了干巴菌，干巴菌零星散步于饭团中，一眼便能认出。
男子称今年云南的干巴菌1500元一公斤。按照这个价格计算，这盘炒饭100元，还是物有所值。干巴菌，是云南菌类中一种非常贵的菌种，看似其貌不扬，却是菌中“一霸”，其昂贵的价格，令人“啄舌”。
一云南人士称由于受前期干旱影响，今年的干巴菌比往年贵一些。云南省曲靖市女子称：“家在曲靖，撕好的五六百一公斤”，一名自称“老吴”的女子表示“干巴菌真的超级贵。”
一名女子说出了干巴菌贵的原因，“野生菌吃出牛肉味”。女子称只需要闻气味便不能忽视干巴菌的存在，它的味道不像一般野生菌嫩滑清淡，而是像风干的牛肉一样的风味，越嚼越有味道。
资料显示，干巴菌，属于云南珍稀野生食用菌，它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季，至今仍未实现人工养殖。其貌不扬，但味道却鲜香无比，是野生食用菌中的上品。老熟时变成黑褐色有酷似腌牛肉干的浓郁香味，腌牛肉干称为干巴，故此菌得名干巴菌。
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