酒店咨询是由训练有素和经验丰富的人员所提供的一种专业服务，帮助酒店管理者辨识和解决酒店中各类单位的管理和作业问题，对这些问题提供和推荐切实可行的解决方案并在必要时帮助其实施，这一专业服务聚焦于改进这些单位的管理、作业和绩效。
酒店咨询都做些什么呢？
(一)工程建造咨询
1、在建、改造的酒店的规划、设计及各项经营功能布局。
2、酒店各项设备设施(水、电、空调等系统)配置布局。
3、酒店各经营场所(大堂、餐厅、娱乐、会议厅、客房等)的装潢装饰的功能设计。
4、工程质量监察。组织酒店专业人士定期检查，及时整改，符合酒店经营要求。
(二)营业筹建咨询
1.参与招聘培训酒店各级管理服务人员。
2.负责编制酒店管理模式。按星级要求、ISO9000质量管理标准，结合实际，制定具有酒店特色管理模式。
3.协助把关购置经营设备及低值易耗品，合理节支办实事。
4.帮助拟定经营管理方案。市场调研，客源定位，参与制订经营方针、目标及管理方案，供开业实施。
(三)酒店营业期咨询
1、策划举行特色主题开业仪式，大力对外宣传。
2、协助设置酒店组织管理机构，合理定编定岗，精简实效。
3、指导培训酒店各级人员，推行星级标准与ISO贯标，按规范要求操作实施。
4、指导、督促管理人员现场严格管理，狠抓服务质量，热情接待宾客。
5、协助制定管理方案及经营指标，编制财务核算，确定酒店必达目标予以贯彻。
6、指导采取有效措施，灵活经营促销，创造良好经济效益;加强内部管理，降低成本费用，增加经营利润。
7、帮助制定并推行激励机制，充分调动员工积极创收工作热情。
8、督导酒店在运转中整改、完善、提高，经营管理进入良性运转循环。
成都嗨花生酒店管理公司，专注酒店顾问 | 酒店培训 | 酒店咨询！
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