切莫混搭喝花茶,喝“对”比喝“多”更重要

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  不少朋友问,花茶&花草茶,有什么不同?那先来聊聊两者之间的区别吧!

  市场上所售直接泡饮的玫瑰花、菊花、金银花等,均属于花草茶,只不过习惯上慢慢被简化叫为花茶。虽然名字叫花草茶,带有“茶”字,但它并不属于基本茶类。

  花茶,是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

  还有一点不能混淆,有些茶叶由于树种原因,种植出来的茶叶本身就带有花香,所以这茶并不属于花茶,譬如单丛茶。而在泡茶时,直接拿些花朵加入茶叶中一起泡饮,如玫瑰普洱茶,也算是花茶。

  

  不如……都叫花茶好了,机智如我!(懒)

  

  这里要提醒大家,花茶品种繁多,功效各异,不能盲目乱喝哦。

  花茶怎么喝?

  1. 玫瑰花茶

  

  功效:

  玫瑰花,味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。

  禁忌:

  1. 便秘者不宜饮用。

  2. 月经血多者经期内不宜饮用。

  3. 胃寒、腹泻,常感到疲倦,身体虚弱者不宜饮用。

  【玫瑰普洱茶】

  取玫瑰花15g,普洱茶3g,蜂蜜适量。将普洱茶放入茶杯中倒入沸水冲泡,第一泡茶倒掉不喝。第二泡放入玫瑰花,再注入开水冲泡,待凉些时放入适量蜂蜜即可。

  【玫瑰蜂蜜红茶】

  取玫瑰花3朵,红茶3g,蜂蜜适量。将玫瑰花、红茶放入茶杯中倒入沸水冲泡,温热后调入适量蜂蜜即可。

  2. 茉莉花茶

  

  功效:

  茉莉,味辛甘、性温,具有理气、开郁、辟秽、和中的作用。安定精神,舒缓紧张。

  禁忌:

  1. 肠胃堵塞,体虚贫血的人不应经常饮用。

  2. 重疾病患者不宜饮用。

  3. 体内有热毒者禁止饮用。

  【茉莉花茶】

  茉莉花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量,开水冲泡4分钟即可。

  3. 菊花茶

  

  功效:

  菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。排毒健身、疏风清热、清热解毒, 利咽疏肝。

  禁忌:

  1. 虽有清热功效,但不能盲目地饮用菊花茶来消炎去火。

  2. 慢性肠炎者慎用。

  3. 脾虚胃寒, 阳虚体质不宜饮用。

  注意:

  每次喝菊花茶时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

  【菊花茶】

  取4-5菊花,加沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。可依口味加入冰糖。

  4. 月季花茶

  

  功效:

  中医认为,月季是“调经茶”,因为味甘、性温,有活血调经、消肿解毒的功效。

  禁忌:

  1. 不宜久服。

  2. 孕妇慎用。

  3. 脾胃虚寒者慎用。

  【月季花茶】

  月季花1.5~4.5克、益母草9克,水煎服。

  5. 桃花茶

  

  功效:

  桃花味甘、辛、性微凉,能疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养供给,滋润皮肤,确有调节面色之效,可谓“养颜茶”。

  禁忌:

  1. 孕妇慎用。

  2. 月经血量过多者慎服。

  【桃花茶】

  桃花3克,沸水冲泡,水稍凉后加蜂蜜适量,代茶饮。

  6. 桂花茶

  

  功效:

  桂花属于辛温的,香味清新迷人。有解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适的功效。

  禁忌:

  1. 便秘者不宜服用。

  2. 糖尿病患者不宜服用。

  3. 孕妇不宜服用。

  【桂花绿茶】

  桂花3克,绿茶3克,一起放入杯中,冲入开水,加盖闷泡约5分钟,即可饮用。

  品花茶需注意的是:

  1. 喝前需先将茶杯温杯,以防温度迅速下降,让香气充分飘散出来。

  2. 冲泡时,水温80-90度较为适宜,每泡冲泡时间为3-5分钟。

  3. 一般冲制2-3次,就需更换新茶了。

  4. 切忌将其当作药品,甚至取代药品长期饮用。

  5. 通常不宜在晚间饮用,具体饮用的时间上需听从中医师的意见。

  6. 切忌盲目“混搭”,以免不懂药理导致相冲相克有害健康。

  再次强调,选择花茶前,

  请先充分了解自身的体质哦!

  

  你都品尝过哪些花茶呢?

  快问君还听说可以用茶水焖饭?

  欢迎大家留言分享哦~

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