近日，有市民反映称合肥猪肉价格上涨明显，蔬菜价格也有所上涨，合肥周谷堆农产品批发市场分析师王萍回应了这些问题，同时她还对近期合肥菜价走势进行了解读。
合肥周谷堆农产品批发市场
肉价整体平稳 猪肉上涨较明显
据了解，近期合肥白条猪肉价格有所上涨，周环比涨幅为14.3%。关于猪肉的价格涨幅较大的原因，王萍表示天气炎热影响生猪出栏，同时不利于猪肉存储，加上目前存栏量偏紧，带动肉价上涨。
而水产品的价格则相对稳定，但相较4、5月份还是有所上涨的，毕竟高温不利于运输。
蔬菜价格稳中有涨 少数叶菜涨幅较大
王萍表示，近期整个合肥蔬菜市场菜价整体呈现稳中有涨的趋势，上涨的品种主要以叶菜为主，其中菠菜价格的周环比涨幅达32%。其他蔬菜如山东的青椒和西红柿、福建的西兰花等等，价格也有所上涨，但涨幅并不大。
当问及蔬菜上涨原因时，王萍表示，虽然目前已过立秋，但天气仍然比较炎热，而周谷堆市场当前菜品70%以上靠长途调运，主要是山东、河北、兰州等地的高山无公害蔬菜，运输过程中需要不断加冰以保持新鲜，这就造成了运输成本的上涨。
据了解，目前合肥菜价的高位尚属正常，菜价上涨的趋势会持续到9月份后，随着地产菜的大量上市，价格也会逐步回落。
目前合肥市场比较受欢迎的蔬菜和水果有哪些?
王萍表示，目前销量最好蔬菜是土豆、洋葱、大白菜、青椒、西红柿、黄瓜等，稳居销量前十。水果类则是西瓜、葡萄以及各地的桃子最为畅销。
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