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商铺经营这几件事不能做 铺专家商铺转让

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商铺经营这几件事不能做 铺专家商铺转让

店铺在市场上打拼的时候,每天所获得的利润是我们所赖以生存的重要依托。

我们的店铺利润主要是来源于两个方向:一是对成本的控制,二就是每天的营业额了。

营业额的多少除了我们自家店铺的本身优势可以决定以外,还被经营的行业以及市场的现状等多种因素所掌控。而成本的多少则是完全落入我们的手中。

于是,很多的店铺为了提高日常的利润,都会在成本上尽量地去压低,然而,在我们进行成本控制的时候,这几件事千万要注意不能去做。

一、盲目制定目标成本

有些商铺的管理者为了避免出现因货物卖不出了而造成很大损失的情况,都会在店铺进行货物购入时制定一个目标成本。一旦超出这个目标,那么就果断的放弃。

这一招确实是一个非常不错、非常稳妥的一个资金保障方法,前提是你必须能够对店铺所在行业的市场以及货物的实时变化情况熟练掌握才行。

有很多的老板既想在源头上控制成本,又不明白市场行情,那么就会造成他们的目标成本定制的很盲目:要么非常高,要么非常低。高了就有可能会导致货物的积压,低了又不能保障资金的回流。

这个时候,我们一定要在制定目标成本的时候多保留一些浮动基金,通过自己的市场调查去分析消费者的大致消费范围,这样去制定目标成本的话就会起到较好的效果了。
二、一次性囤积许多货物

我们的成本费用不止是包括产品本身的进价,也包括为产品的购入而产生的交通、运输、保藏等费用。于是我们的一些老板为了在这些费用中省下一笔钱,会在进货的时候一次性买入大量的货物去囤积,然后等货物消费完了以后再进行下一批次的进货。

这种方式对于那些产品保质期很久、可调范围不大的商品来说还是很实用的,但是,对于大多数店铺还是要慎重考虑。

现在的市场行情是瞬息万变的,你永远不能确定一件商品是否能够长久的被消费者所喜爱,而且现如今的产品翻新率也是非常高的。

所以,当你决定囤积货物时,非常大的风险便是你的货物能不能够保证在被销售期间能够得到消费者的认可。

如果你的货物在堆积期间,消费者的风向已经转变,那么货物很大可能会砸在你的手上,得不偿失。而且,货物堆积时的保管也是非常麻烦的,稍有不慎便会造成新产品开起来像老产品一样旧,间接影响了它的成交可能性。所以说这招一定要慎用。
三、薄利多销,以次充好

这是刚开店的老板经常会犯的一种错误。他们认为,想要短期内回笼资金,就必须要快速的抢占市场,而想要在这么多的商铺中吸引大家的兴趣点,打价格战无疑是非常好的方式。

于是,他们抱着薄利多销的思想,疯狂的去购入一些低成本、差质量的产品,想要通过较低的价格去留住顾客,较少的成本去保住资金。

其实,这一招无疑是抱薪救火。现如今,随着人们生活水平的不断提高,大家对以商品的关注点不仅仅只是在价格上,越来越多的人更加注重产品品质。

如果你的店铺总是采取那些低成本的商品来以次充好,虽然能够极大地省去成本,但是,一旦你的产品降低了质量,除了价格没有了优势的竞争力,在顾客的眼中失去了可信赖度,那么你的店铺必将会走向倒塌。

这也是这几年越来越多的2元、10元商铺经营不下去的最根本的原因。因此我们要注意,比起保证成本的不扩大,产品的质量以及信誉更为重要。

控制商品的成本只是一个非常基本的控制利润基数的方法,想要让店铺获得更多的利润,我们还是要多在产品销售以及市场扩大上面想办法。

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