距离中秋节还有一个月，月饼作为应节食品，出口量也节节攀升。日前，一批货值33万元人民币的广式双黄白莲蓉月饼在佛山顺德正在办理通关手续。截至今年8月上旬，顺德共出口月饼7.8万盒，货值276万元人民币。其中顺德企业研发新款60克装的榴莲月饼，让月饼颜值和口感都满足当下年轻人个性化的需求，成为出口月饼的新宠。
根据往年经验，月饼出口会集中在中秋节前的2个月时间里。从今年月饼出口种类来看，出口最多的是双黄白莲蓉月饼、榴莲月饼，其中传统的双黄莲蓉月饼占出口总量的95%。佛山市顺隆食品有限公司是顺德生产广式月饼的 “老字号”，该公司负责进出口业务的陈永信介绍，“顺隆”月饼有20多年的供港历史，无论是口碑还是销量都深受香港同胞的认可和喜爱。
随着经济和消费能力的升级，“颜值”、“口味”都是消费者选购的关注点，月饼个性化、差异化形成一股时尚风，月饼生产厂商也根据市场需求不断推出新款月饼。
佛山市屏荣食品发展有限公司厂长刘杰强说，公司今年第一次推出60克装榴莲月饼，仅这一款月饼的出口值就有13万元，尤其受到年轻人的喜爱，成为今年出口月饼中的“新秀”。截至7月底，顺德首批货值达12.4万的1300盒榴莲月饼今已顺利通关抵达中国澳门。
为保障供港月饼平稳、顺利出口，佛山海关驻顺德办事处通过精简通关监管环节等方式让月饼出口“零等待”，对出口月饼企业的原辅料采购、生产工艺、成品储存等生产过程进行严格的日常监督管理，特别是对企业生产过程中使用食品添加剂的情况进行有效监管，对布控抽检的月饼进行微生物、黄曲霉毒素、致病菌等项目的检测，确保保障“舌尖上的安全”。
此外，佛山海关驻顺德办事处还温馨提醒广大市民，由于部分月饼馅料含有肉类和蛋的成分，很多国家禁止或者限制携带月饼入境，如果需要邮寄月饼出境，一定要提前了解目的国的相关规定。我国对携带、邮寄入境的月饼也有规定，如果月饼含有肉类、蛋等违禁成分，因其存在传播口蹄疫、禽流感及其他检疫性疫病的风险而禁止进境。
【记者】罗湛贤
【通讯员】丁晓
通讯员供图
【作者】 罗湛贤
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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