手机也能拍出美食大片 分分钟霸占朋友圈c位!

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  最近大侦探最常听到的一句话就是:我要屏蔽你!

  话说作为大侦探来说每天探店的美图是一定要和大家一起分享的嘛~

  

  只是每次等大侦探图片处理完的时间点都是在11点,无意间就成了在饥寒交迫的晚上在朋友圈放毒的夜猫子。

  

  虽然大侦探每次发完朋友圈都被威胁要拉黑,但吃货宝宝们询问美食地点的心还是很诚实的嘛。

  

  当然更多的吃货宝宝们觉的要是自己也能像大侦探一样和小姐妹约下午茶,大家都能把两三块蛋糕拍得让人感到垂涎欲滴,发圈后吸引众多人点赞。

  

  那么热爱美食、喜欢研究拍照技巧的大侦探今天就来跟大家分享拍美食的经验。今后朋友圈的美食PK大赛就是你的场啦~

  没有专业设备,也能拍出大片既视感

  

  很多朋友说自己用手机拍不出好看的照片,大侦探想说NoNoNo,虽然专业相机在画质和镜头等硬件上碾压手机,但现在大多普通手机都不仅能展现食物的色彩,还能清晰地刻画食物的细节,配置的功能也基本满足人们的日常拍摄所需。下面我们就来聊聊手机拍摄食物的技巧。

  1.简洁+秩序感

  

  要让观众产生看起来真香这种感受的第一个技巧,就是保持画面简洁有秩序感。

  摆放其实就是美食的搭配,在美食之间进行搭配,其实说简单一点,就是给我们要拍摄的主体找一个陪体存在,在拍摄的时候一定要注意陪体不能抢了主体的视觉感,不然会主次不分。

  

  背景的选择有很多,建议背景选择一些比较简单的,同时在选择背景的时候我们要注意背景和主体之间的关系。如果不会,在背景和实物之间进行搭配。大侦探建议你选择一个非常简单的背景被你拍摄就可以了,如:纯色背景。

  2.善用光线

  拍摄美食的光源非常重要,没有光就没有任何影像,而光的光质也会影响到照片的色彩。选择一个光线良好的位置摆放食物。窗边、室内是我们最常进餐的地方,窗边以自然光线为主,易于柔光及光阴效果的拍摄,室内以餐厅灯光为主,需避免杂光、影子等因素的干扰。

  

  ▼自然光

  任何东西在自然光下所看到的色彩都是最鲜艳饱和的,对食物亦然,利用自然光拍出来的食物照能使食物颜色鲜明,照片清澈。

  ▼顺光

  顺光,即光线的照射方向与手机拍摄方向一致或基本一致。阴影被挡在食物后面,在画面的构成上没有明显的明暗关系。

  顺光拍食物能使其亮度均匀柔和,成像清晰,形态能得到真实还原。

  ▼逆光

  逆光,即光线的照射方向与手机拍摄方向相反。逆光具有很强的塑形感,有利于勾勒食物的轮廓,表现出食物的层次感。

  ▼侧光

  侧光拍摄时,光源在食物的左边或右边,拍摄者在食物的前方。侧光拍摄食物能很好地表现美食

  4.拍摄角度

  大侦探在这里推荐0°、30°、45°、90°这四个常用拍摄角度。

  

  ▼ 0°拍摄角度需将手机摄像头放置与食物平行,这种方法适合拍摄一些侧面厚度较厚或层次较多的食物,如汉堡、蛋糕等。

  

  ▼ 30°适合拍摄较扁平、体积较小的食物,如寿司、煎蛋等,使食物看起来更立体,但需注意餐盘等拍出来是否存在变形现象,若存在变形则需适度调整角度拍摄。

  

  ▼ 45°是平时坐在餐桌前看到食物的角度,这样拍全局会将食物放大,让食物看起来分量十足。

  

  ▼ 90°俯拍可以拍出平时很少见到的食物布局角度,让人眼前一亮,发现和体验到生活中的一种仪式感。

  5、多运用生活的小道具

  

  现在的餐厅各种菜品都有精致摆盘布置,但是在我们的生活中肯定不会大费周章地摆弄一番,我们可以利用一些日常的小道具,增加画面的层次感和戏剧性关键元素。

  餐具可以根据食物搭配好,适当的餐具能增加仪式感。手是画面唯一的动态元素,例如拍蛋糕的时候,可以拿起叉子加入到画面中使画面具有现场感和分享感。

  利用不同的餐布或花束等小物品搭配食物,能拍摄出不同的色彩感,好的背景能让作品加分,但也千万记得不要喧宾夺主,干扰到食物本身。

  6.拍摄中的小技巧

  ▼ 构图

  

  在手机相机中打开网格线,用“黄金分割线”原理,将食物放置网格线交汇点,这样拍出来的照片布局会更显明朗美观。

  ▼ 手持

  

  我们经常在朋友圈看到手持食物的照片,这样的照片生活感很强,虽然隔着屏幕,但也能瞬间拉近我们与发图者之前的距离,就算是很久没见到的朋友,也会让你感觉到大家都生活得很近。

  ▼ 特写

  

  特写能把食物细节放大,展现食物的质感,在以上提到的各种拍摄角度中都可以加以运用,而发朋友圈时,大侦探建议特写和全局照可以相间放上,这样发的照片更灵动,也更有故事感。

  7.色彩搭配

  美食和色彩联系密切,比如提到西红柿鸡蛋,大家会想到黄色和红色,提到菠菜会想到绿色。

  

  有时候你拍的美食可能口感确实很好,但是画面缺乏色彩,观众就会觉得很普通,如果你注意把控好食物的色彩搭配,画面质感会提升很多很多。

  8.塑造情感

  看完前面的4个技巧,你可能会拍出一些很不错的画面,但是仅仅让观众感受到美味的食物,画面就太单薄了,美食和人以及人的情感是联系在一起的。

  

  比如某一种食品,可能会让你联想到对故乡的思念,对子女的关爱,对是逝去的伤感等等,如果你的画面能够塑造一个人格,体现出这个人的情感,进而用美食引起大家共鸣的话,你的美食内容会深刻很多。

  大侦探温馨提醒

  后期比较推荐用VSCO、Snapseed等调整照片的色彩、饱和度、对比度,注意一定不要调过头啦!~最后选择性地使用PicsArt、美图秀秀等拼图~

  悄悄告诉你们~大侦探偷懒时都用美颜相机编辑器里的调节功能!

  

  再和小姐妹们喝下午茶,你就是下一个屏霸~希望以上方法可以帮助到你拍出更多更好的美食照片,留住生活中的点滴美好。

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美食大侦探

找好吃的美食 喂饱乳猪般的你

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